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avr 29

Recette Endives au saumon fumé

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recettes plats  Endives au saumon fumé

Ingrédients :
  • 1 endive
  • 1 tranche de saumon fumé
  • du fromage blanc type feta
  • herbes ou épices au choix (aneth, ciboulette, fines herbes…)

Préparation :

  1. Mélanger le fromage avec les herbes.
  2. Découper la tanche de saumon en lamelles de 1 cm
  3. Effeuiller l’endive et placer les feuilles dans un plat.
  4. Mettre une petite boule de fromage sur chaque lamelle de saumon et la rouler.
  5. Mettre une roulade de saumon dans chaque feuille d’endive.
  6. Garder au frais avant de servir.

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