Etiquetage des Oeufs
(Donnez votre avis)Pour être informé sur ce que l’on achète…
Depuis le 1er janvier 2004, pour les
oeufs vendus directement aux consommateurs et provenant de l’Union
Européenne (UE), le mode d’élevage des poules doit figurer sur chaque
emballage et œuf.
Sur les emballages, selon le type d’élevage, on doit ainsi pouvoir lire :
- œufs de poules élevées en plein air (élevage où les poules peuvent se déplacer librement et aller et venir à l’extérieur),
- œufs de poules élevées au sol (élevage où les poules peuvent se déplacer à l’intérieur des volières),
- œufs de poules élevées en cage (élevage
où les poules vivent en batteries ou en cages aménagées, soit un espace
individuel maximal de 600 cm2 - 25×24cm au sol).
Pour les œufs, la mention ‘plein air’, ‘poules au sol’ ou ‘cage’ doit également être apposée.
Toutefois, toutes ces mentions peuvent être supprimées au profit de
l’impression sur l’oeuf d’un code lié au numéro d’enregistrement du
producteur, à condition que le code soit expliqué sur l’emballage.
Composé de 8 à 9 caractères, ce code donne les informations suivantes :
- le premier chiffre correspond au mode de production : 0 = biologique, 1 = poules en plein air, 2 = poules au sol et 3 = cage;
- les 2 lettres suivantes correspondent au pays d’origine;
- les 5 chiffres qui suivent sont le code de l’élevage avicole, éventuellement suivis du numéro du bâtiment d’élevage.
Visiter Son Blog http://mangeurdegraines.canalblog.com/
Si vous avez apprécié cet article, s'il vous plait, prenez le temps de laisser un commentaire ou de souscrire au flux afin de recevoir les futurs articles directement dans votre lecteur de flux.
Entrez dans le hit-parade !
pour moi le problème est résolu, plus de doute sur l’origine des œufs ou la nature de l’élevage, j’ai mes poules et donc, mes propres œufs tout frais tous les jours !!!
un vrai bonheur, un vrai régal !!!!