Extra moëlleux Framboises,Coeur Coulant Chocolat Blanc!!!

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Petite recette pour les “régimeuses” car elle ne contient pas de matière grasse, sauf le chocolat……mais……bon….une entorse…..ne peut pas faire de tort!!!

Bonne raison d’en profiter…….c’est à “Tomber”, quel parfum et quel goût!!!

Sublîme!!!!

Pour votre marché:
-2 carrés de chocolat blanc (ou noir à 70%) pour les WW
-1 càc de jus de citron
-25 gr de sucre
-30 gr de farine
-1 oeuf
-100 gr de framboises surgelées.
Déco: framboises, feuilles de menthe et noix de coco râpée
Préparation:

1) Préchauffer le four à 200°C
2)Battre l’oeuf et le sucre en une mousse blanchâtre.
3)Mixer les framboises surgelées , les chauffer dans un bol légèrement au micro-ondes.
4)Ajouter le coulis à l’oeuf battu avec le sucre.
5)Incorporer le jus de citron et la farine.
6)Fouetter
7)Beurrer et fariner 2 ramequins et y déposer la préparation.
8)Enfoncer 1 carré de chocolat blanc où noir dans chaque ramequin et enfourner pendant 10-11 minutes.
9)Démouler sur des petites assiettes, laisser refroidir et saupoudrer de noix de coco râpée.

Ces moëlleux peuvent se préparer à l’avance et se réchauffer 20 secondes au micro-ondes.

Source: http://erynfollecuisine.canalblog.com/, le blog dont je ne sais plus me passer!!

Merci Eryn!!!! Un délice!!!

Visiter Son Blog http://audeladessaveurs.blogspot.com/

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