Je voulais qu’on mange ça hier soir alors j’avais fait mariner le tofu depuis le matin. Mais mon chum ne voulait pas et il voulait du rapide alors le resto c’est imposé. Comme si c’était pas assez rapide trancher le poivron, cuire 5 minutes et servir dans les pains… je me suis laissé tenté par le resto et ensuite on a été faire des commissions.
Alors c’est ce midi qu’on les a mangé. J’avais peur que ça goûte trop vu que le tofu marinait depuis hier matin mais non, j’ai juste moins assaisonné par la suite.
Un sachet d’assaisonnement pour fajitas Old El Paso
1 cuillère à thé de cumin
1 cuillère à thé de paprika
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (pas mit, j’ai mit un peu d’huile)
2 cuillères à soupe d’eau
1/2 poivron vert, en lanières (pas mit)
4 grandes tortillas de farine de blé
Salsa, salade, fromage et crème sûre pour garnir (facultatif)
Préparation
-Garnir les tortillas selon votre goût.








