Champion de la coupe du monde de football oblige, il fallait faire une recette pour rendre hommage aux espagnols!
Pour une vingtaine de feuilletés: une pâte feuilletée, un chorizo doux ou fort, 2 oeufs et du gruyère rapéDans le robot mixer, mettez le chorizo en rondelles, les 2 oeufs, et du gruyère (pour la quantité c’est au feeling moi je mets en gros deux cuillères à soupe) et mixez!
Etalez la préparation sur la pâte feuilletée comme ceci:
Puis roulez la pâte sur elle même en un gros nem, et mettez au refrigérateur. Au bout d’une heure, le rouleau est suffisement dur pour que l’on puisse le couper rondelles et enfournez à 180° pendant 20 minutes environs.
A déguster à l’apéritif!
Recette de Feuilleté apéritif au chorizo
Quiche au chorizo et au fromage de chèvre
1 rouleau de pâte brisée 150 g de chorizo fort 200 g de bûche de chèvre 20 cl de crème liquide 1 oeuf entier + 1 jaune 40 g d'emmental râpé sel et poivre de la noix de muscade Garnissez un moule avec la pâte brisée et faites cuire à ...
Grâtin de pâtes coquillages au chorizo
Un plat vite fait et qui a du succès, le chorizo apporte un bon goût... Ca change des gratins au jambon blanc et gruyère ! A essayer ! The recette : 250 g de pâtes coquillages70 g de chorizo40 g de parmesan râpé150 ml de crème fraîcheun peu d'huile d'olivepoivreFaites ...
Chou romanesco en carbonara de chorizo
J'adore ce chou, bon surtout pour l'esthétique, mais il permet de varier nos légumes d'automne. L'utilisation du chorizo dans cette carbonare permet de relever ce légume, mais elle peut tout à fait se faire avec des lardons. Chou romanesco en carbonara de chorizo Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 gros ...
Poulet au chorizo
Voici une petite recette familiale, simple, rapide,... excellente pour un week-end. Et s'il reste de la sauce au chorizo, elle conviendra parfaitement pour agrémenter des pâtes fraîches !Poulet au chorizo(4 personnes) - 4 blancs de poulet- 1 oignon- une vingtaine de rondelles de chorizo- 2 tomates- quelques olives noires ou ...
Bouchées spicy au chorizo et au curry
De petites bouchées apéritives prêtes en 15 minutes préparation comprise.Pour un apéro hot! Bouchées au chorizo et au curry 1 pâte feuilletée50 g de chorizo fort2 gros oeufs1 cas de crème fraîche1 cas de gruyère râpécurry Préchauffer le four à 220°C.Mettre la pâte dans de minis moules à tartelette puis ...
Mijoté de veau au chorizo et aux olives
Pour 4 personnes 400 g de sauté de veau 1 petit chorizo doux 4 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 1 petite boîte de concentré de tomates 20 cl de porto 20 cl d'eau 1 pincée de thym de l'huile d'olive sel et ...
Cake courgette chorizo
Cake courgette chorizo Voici un cake inspiré par le cake courgette chèvre d’Ô Délices, qui est très bon ceci dit, mais que j’ai adapté au goût de monsieur. Quantité : 1 cake Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Réalisation : Facile Ingrédients : 2 oeufs 170 g de farine ...
