Flan au chocolat à l’agar agar
(Donnez votre avis)- 1 Litre de lait 1/2 écrémé : 9.5 pts
- 1 CS Cacao sans sucre : 1 pt
- agar agar : 0 pt
Total : 10.5 pts
Faire bouillir 2 mn 1L de lait avec 4 g d’ agar agar quelques CS de cacao sans sucre.
Ajouter du faux sucre.
Mettre dans des petits ramequins attendre que ça refroidisse puis les mettre au frigo.
Pour des flans moins ferme, ne mettre que 2 g d’agar agar.
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