Fondant de chocolat, amandes et noisettes

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Le mélange de ces trois ingrédients est à tomber !!!

Ingrédients :

180 g de beurre
250 g de chocolat noir
4 oeufs
130 g de sucre en poudre
75 g de poudre d’amandes
75 g de poudre de noisettes

Préparation :

Préchauffer le four thermos 6.

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde.
Dans un saladier, battre avec un fouet les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat fondu dans le saladier.
Mélanger à nouveau. Ajouter la poudre d’amandes et de noisettes.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.
Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire 40 min.
A la sortie du four, patienter 10 min avant de démouler le gâteau et laisser-le reposer sur une grille.

Source : Les incontournables de la cuisine “Passion chocolat”

Visiter Son Blog http://lacuisinedelili.blogspot.com/

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