Galette des Rois à la Frangipane
Recette de Severine35 (Voir son site ici)
Pour une galette de 6 à 8 pers:
2 pâtes feuilletées
125g d’amandes en poudre
3 oeufs
90g de beurre fondu
100g de sucre en poudre
1 cs de farine
1cs d’Amaretto
un peu de lait
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier mélanger les oeufs, les amandes, le sucre et le beurre fondu.
Ajouter la farine et le marsala.
Dérouler la 1ére pâte feuilletée et la mettre dans le moule, y poser la féve, puis mettre la frangipane.
Recouvrir de la 2ème pâte feuilletée , et dorer avec un peu de lait au pinceau.
Mettre au four pendant 20 min.
Recette de Severine35 (Voir son site ici)
Visiter Son Blog http://severine35.canalblog.com/
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