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oct 14

Recette Gâteau à la citrouille ***

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Et non, nous n’avons pas encore disparu de la circulation !
Bon, cette fois-ci le retard dans mes recettes est beaucoup trop important pour le rattraper et je ne pense qu’une recette à base de fèves, ou fraises …. vous intéresse !

Nous nous approchons peu à peu d’Halloween et, même si je ne prête que très peu d’intérêt à cette "fête", je voulais partager avec vous la recette du gâteau à la citrouille.
Original, excellent et très facile à réaliser !

Gâteau à la citrouille ***

  • 450g citrouille
  • 150g beurre mou
  • 220g sucre
  • 150g farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 œufs
  • 150g de poudre de noix de coco
  1. Mixer le potiron avec le beurre mou.
  2. Dans un bol, mélanger le sucre avec la farine, la levure, les œufs et la poudre de noix de coco. Ajouter une pincée de sel.
  3. Ajouter le potiron à la préparation précédente et verser dans un moule à manqué.
  4. Cuire 40 min. à 180°C

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