Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites

sept 14

Recette GÂTEAU AU LAIT CONDENSE

Visitez la recette sur son blog : http://aventurgourmande.canalblog.com/
Votez pour cette recette :

BofA améliorerPas MalJ adoreExcellent

Voici un gâteau -somme toute- assez banal, mais intéressant au niveau de la texture. De plus, le lait condensé lui apporte un arrière goût pas habituel. Je le classerais dans la catégorie des quatre-quarts et autres gâteaux au yaourt….
Je le trouve parfait pour le petit-déjeuner, accompagné d’une bonne confiture "maison", mais également au goûter des enfants avec, pourquoi pas, du Nutella !

C’est une recette Thermomix, mais vous pouvez tout à fait la faire sans : il suffira de bien fouetter les ingrédients un à un dans l’ordre énoncé et c’est tout ! facile !!

Il vous faut

1 boîte de lait condensé sucré (397 gr)
4 oeufs
50 gr de beurre à température ambiante
120 gr de farine
1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol du Thermomix, verser le lait condensé et programmer vitesse 3 1/2 sans minuterie.

Ajouter les oeufs un à un toutes les 5 secondes.

Incorporer le beurre et programmer 30 secondes, vitesse 2 1/2.

Enfin, la levure et la farine en programmant de nouveau 30 secondes, vitesse 2 1/2.

Déposer la préparation dans un moule silicone (sinon beurrer le moule) et faire cuire 30 minutes à 45 minutes selon les fours (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau).

Si vous voulez garder ce gâteau plus d’une journée, il vaut mieux le recouvrir de papier d’alu ou encore de film transparent.

recettes  GÂTEAU AU LAIT CONDENSE

recettes  GÂTEAU AU LAIT CONDENSE

recettes  GÂTEAU AU LAIT CONDENSE

Mots importants de la Recette :

Commenter la recette : GÂTEAU AU LAIT CONDENSE