GÂTEAU AUX POMMES ET À LA MUSCADE
J’associe habituellement les pommes et la cannelle ( avec un peu de muscade) et pour cette recette, j’ai eu envie d’essayer "que muscade "….Quel divin mélange !
Ce gâteau est préparé comme on prépare des carrés : Un petit fond sablé avec une garniture dessus.
Les pommes, coupées à la mandoline, donne une texture " compote" à la garniture.
Un petit dessert tout simple, mais avec beaucoup de goût
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