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sept 29

Recette Gâteau sans oeufs aux pommes & jus d’orange

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La confection d’un gâteau nécessite bien souvent d’avoir quelques oeufs sous la main. Comment faire dès lors qu’il n’y en a plus un seul à la maison ?

recettes  Gâteau sans oeufs aux pommes & jus dorange

J’ai trouvé la solution avec cette recette.

  • 250 g de farine
  • 7 g de levure Greenweez
  • 90 g de sucre
  • 225 ml de lait
  • 125 g de beurre fondu
  • 225 ml de jus d’orange
  • 2 pommes coupées en dés

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la farine, la levure et le sucre. Versez, en mélangeant entre chaque ajout, le lait, le beurre fondu et le jus d’orange. Incorporez les dés de pommes à la pâte et versez-la dans un moule beurré et fariné. Faites cuire pendant 50 minutes. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

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