GATEAUX DE SEMOULE FRAMBOISES ET VANILLE BOURBON
(Donnez votre avis)
Ces petits gâteaux sont vraiment très bons et bien parfumés. Vous les accompagnerez d’une petite Chantilly ou d’un coulis de fruits rouges.
On peut aussi les manger tièdes….
Il vous faut
100 gr de framboises
2 oeufs
100 gr de semoule extra fine
100 gr de sucre
15 gr de sucre vanillé
Les graines d’1 bâton de vanille Bourbon
50 cl de lait
Du sucre et du beurre pour les moules
1 chantilly
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer 4 ramequins puis les saupoudrer de sucre semoule. Mettre au frigo.
Dans une casserole, verser le lait, le sucre vanillé et les graines de vanille. Porter à ébullition.
Jeter alors, la semoule en pluie et bien mélanger. Poursuivre la cuisson tout en mélangeant, jusqu’à épaississement (à peu près aussi épais qu’une béchamel).
Hors du feu, casser les oeufs un à un sans cesser de mélanger. Ajouter le sucre et les framboises.
Remplir les ramequins et mettre au four pendant 30 minutes.
Au moment de la dégustation, décorer d’une bonne Chantilly
Et puis je tiens à remercier Cuisinecréa du blog Mes p’tits délices ainsi que Laeti du blog Considérations culinaires, puis aussi Nanie de Nanie’s blog qui m’ont gentiment décerné le prix Arte et Pico.
N’hésitez pas à leur rendre visite…. leurs blogs regorgent de recettes délicieuses….
Ce prix vient d’Uruguay, crée par Eseya, jeune artiste qui crée des poupées en tissu et lainages parfois naïves ou d’une immense tendresse, toujours empreintes de poésie de cette vie magique quasi poignante aux portes du sacré qui anime l’ensemble de l’art populaire Sud Américain. Il récompense des créateurs de blogs dont l’oeuvre est jugée originale par son contenu, ses présentations, ses créations….
5 règles à respecter :
1/ Vous devez choisir 5 blogs que vous estimez mériter ce prix pour leur créativité, conception, matériel intéressant et contribution à la communauté de bloggeurs, quelque soit la langue
2/Chaque prix doit contenir le lien vers le blog de son auteur pour être visité par tous
3/Chaque lauréat doit montrer son prix et remettre le nom et le lien vers le blog qui lui a donné
4/Le lauréat doit montrer le lien de l’art y pico blog
5/Et afficher les règles.
Puis en ce moment, je suis gâtée…. je dois également remercier Yasminou du blog Chez Yasminou et troudy du blog La cuisine de Pimpon
Leurs blogs sont des vraies mines d’or…. allez voir !
Principe :
Citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans oublier de les prévenir directement sur leur blog.
Quel aliment aimez vous le plus cuisiner :
TOUS hormis les abats
Laquelle de vos réalisations a réuni le plus de suffrages :
dernièrement, c’était le gratin de fraises aux spéculoos de ma copine Ghyslaine…. je l’ai refait au moins 4 à 5 fois de suite !
La recette que votre entourage vous réclame le plus :
Une tarte toute simple chocolat blanc/framboises
Votre petit déjeuner préféré :
J’ai beaucoup de mal à manger le matin, mais si ça n’était pas le cas je sauterais volontiers sur le traditionnel croissant au beurre et confiture !
Votre restaurant préféré ou votre pâtisserie préférée :
Le restaurant "les cèdres" à Granges les beaumont dans la Drôme.
Votre aide la plus précieuse dans votre cuisine :
Tous les "instruments " qui me sont indispensables, tels que robots, moules silicones et tout et tout…..
Voilà ! vous savez tout !
Par contre, par manque de temps, je ne nommerai personne à ces 2 tags…. vous ne m’en voudrez pas ?
Visiter Son Blog http://aventurgourmande.canalblog.com/
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