Glace à la mangue et sa chantilly
Avec ce soleil quoi de mieux qu’une glace à la mangue ^^
Ingrédients:
- 800g de mangue
- 150g de sucre
- 10cl d’eau
- le jus d’un demi citron
Préparation:
- Faire fondre sur feu doux le sucre avec l’eau, quand le sirop est transparent, ôter du feu et verser dans la casserole les mangues coupées et épluchées.
- Ajouter le jus de citron.
- Verser dans le mixeur puis mettre dans un récipient quand il sera froid.
- Placer au congélateur.
Pour la chantilly, mélanger au batteur éléctrique 200ml de crème liquide froide et ajouter le sucre à votre goût…
Pour ma composition: 2 boules de glace à la mangue, 2 quartiers d’orange et une noisette de chantilly 
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Vraiment c’est très bon comme glace.j’ai essayer et goutté avant de vous ecrire mais c’est très doux.mrci a vous.