Si l’envie me prend de cuisiner un gratin, c’est qu’il fait moche dehors. Tout dans un gratin a de quoi réconforter n’importe quelle âme sensible aux climats difficiles, non? L’arôme du fromage fondu, puis grillé, les savoureux légumes couverts des [...]
Mots importants de la Recette :
Recette de Gratin de brocoli au lait d'amande et au cumin
-
Gratin de pâtes au brocoli
Pour 1 personne6PP30g de pâtes crues (petites comme des coquillettes)150g de brocoli1 t (20g) de jambon cru ou 3 t de bacon10g de gruyère râpé3 CS de crème fraîche à 4%Cuire le brocoli 20 min au cuiseur vapeur. Cuire les pâtes dans de l'eau salée.Dans un plat à gratin, mélanger ...
-
Quiche au brocoli et à la fourme d’Ambert
1 rouleau de pâte brisée 1 brocoli 300 g de Fourme d'Ambert 20 cl de crème liquide 2 oeufs entiers + 2 jaunes 40 g d'emmental râpé de l'huile d'olive sel et poivre de la noix de muscade Préchauffez le four à 200 °C. Garnissez un moule avec la pâte ...
-
Cotelettes gratinees et puree au brocoli
Ingredients:- Des cotelettes- Huile d'olive + beurre- 50g de fomage rape (emmenthal ou autre)- Moutarde a l'ancienne ou juste de la moutarde- Cream fraiche- PoivrePreparation:- Chauffer l'huile d'olive dans une poele, lui y ajouter un peu de beurre- Poivrer les cotelettes et faites les cuire a feu doux des deux ...
-
Escalope de dinde à la crème de brocoli
Ma moitié n'aime pas le brocoli...Finalement, Il s'est resservi!!! Source : Bien manger sans se ruiner INGREDIENTS POUR 4: -4 escalopes de dinde - 1 petit brocoli -3 cuillères à soupe de crème fraîche -sel et poivre - 20 cl de bouillon ************************************* 1- cuire le brocoli à l'eau ...
-
Tarte fine au brocoli et tomme
Ma recette: 3 feuilles de brick 1 brocoli 1/2 part de tomme (100g environ) gruyère rapé 2 oeufs 25 cl de lait ciboulette sel poivre Cuire le brocoli à la vapeur pendant 20 mn et couper les têtes. Mettre les feuilles de brick au fond d'un moule à tarte et ...
-
Tagine au brocoli et carotte
bonjourTajine au brocoli et carotte:INGRÉDIENTS:pouletoignon hachésel ,gingembre,paprikaun peu de poivrecurcuma, persilcarotte coupé rondellebrocolihuile d'olivePRÉPARATIONS:on prépare notre tajine comme d'habitudeCouper les carottes ,faire cuire tout d'abord brocoli dans l'eau bouillante et salé après cuisson,mettre à égoutterD'autre part couper poulet en morceaux,rincer,placer dans le tajine saler ajouter gingembre,curcuma,huile d'olive,paprika,laisser faire quelques bouillants ...
-
Gratin de Brocoli
Une casserole de légumes c’est toujours bon et ça se sert bien avec à peu près n’importe quoi et pour toute occasion. Cette recette est très versatile. Vous pouvez ajouter ou remplacer les légumes au goût. C’est délicieux.Ingrédients1/4 de tasse de beurre1/4 de tasse de farine1/4 c. à thé de ...
-
Gratin au brocoli et au saumon
Je suis la seule à aimer le brocoli à la maison, j'ai tout essayé mais ça ne passe pas. Comme je n'ai pas envie de m'en priver, je m'en prépare de temps en temps. Hier c'était en gratin, j'ai ajouté un pavé de saumon pour en faire un plat complet. ...
-
Clafoutis de brocoli et bacon.
Il commence à avoir différentes recettes de clafoutis sucrés et salés sur mon blog.Toutes ont leur petit truc en plus qui est bien agréable pour les papilles.Jusqu'à,et oui,jusqu'à ce que je fasse cette recette... Un crémeux en bouche tellement bon que Bilou ne veut plus que cette recette pour tous ...
-
Bento – brocoli aux lardons
Aujourd'hui, sans détours, voici un bento d'hiver avec du brocoli déguisé. A la maison, le brocoli est souvent le petit dernier du frigo. Je me demande toujours dans quel plat je vais bien pouvoir le planquer pour qu'il ne fasse pas chou blanc (ahah) auprès de l'homme de la maison. ...
-
Gratin de potimarron et brocoli à la raclette
Après la quiche d’hier, je vous propose aujourd’hui une nouvelle utilisation des restes de raclette.L’association potimarron et brocoli dans un gratin est une belle surprise. Les deux vont très bien ensemble.Et puis j’aime bien faire des gratins, c’est toujours réconfortant en hiver.Les ingrédients, pour 4 personnes :- 1 pied de ...
-
Pâtes aux brocoli, tomates séchées, crevettes et féta
Voici une petite recette de pâtes, pour un souper rapide de semaine!Pâtes aux brocoli, tomates séchées, crevettes et féta1 tête de brocoli, coupé en petits morceaux1/3 tasse de tomates séchées en morceaux1/2 oignon rouge haché2 gousses d'ailenviron 6 crevettes par personneféta en morceauxpâtes de votre choixFaites cuire les pâtes. Pendant ...
