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déc 3

Recette Hasselbackpotatis les pommes de terre à la suédoise cuites au four

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Cette recette porte le nom d’un restaurant le « hasselbacken » situé sur une Ile de proche de Stockholm Djurgården, dans les années 40 son chef a présenté cette belle façon cuisiner les pommes de terre et c’est devenu une institution.
 
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