Suite à la demande incessante d’une certaine personne (suivez mon regard), voici la recette classique de la panna cotta, facile et rapide à réaliser : et tellement bonne… Elle ravira petits et grands.
Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 10 min. environ
Ingrédients (pour 6 verrines de 10 cl) :
50 cl de crème fraîche liquide entière
30 gr de sucre roux
1 gousse de vanille (1)
1 CàT rase d’agar-agar (2)
Coulis au choix…
(1) ou 1 bouchon de vanille en poudre.
(2) ou 2 à 3 feuilles de gélatine.
Préparation :
Séparer la… Lire La panna cotta classique
Mots importants de la Recette :
Recette de La panna cotta classique
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