La patate de A à Z
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La patate, on en mange souvent mais la connaît-on vraiment?
Patrick Mikanowski s’est intéressé à la fabuleuse histoire de la patate… Son livre La patate de A à Z retrace l’historique de la pomme de terre, son évolution, son utilisation et ses aspects nutritionnels. Il nous révèle aussi d’étonnantes recettes… comme celle de la glace à la pomme de terre.
Interview au journal des femmes.
Patate, de Patrick Mikanowski,
Flammarion, 45 Euros.
Aurore
Visiter Son Blog http://macuisineestudiantine.blogspot.com/
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