les Crêpes de la paresseuse (ni grumeaux ni vaisselle)
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Vous savez quoi ? Je viens de me faire réprimander par ma petite sœur pour cause de fréquence de publication insuffisante ! J’ai eu du mal à reconnaître sa voix, au début, quelle chipie ;o)
Oh, ce n’est pas le manque d’envie qui m’a empêchée de publier des recettes, ni le nombre de desserts réalisés. C’est le manque de temps.
[Je ne pense qu’aux desserts. Mon rêve est d’entrer dans un grand restaurant (ça c’est déjà fait) et de manger un dessert en entrée, un dessert en plat et un dessert en dessert. Un jour, je le ferai, j’oserai. C’est sûr.]
Toujours est-il que ces derniers temps, j’ai été “overbookée” : 2 kermesses, les 80 ans de mon grand-père (vous savez, celui des gaufres, cf. “Bergamote à la télé” dans la colonne de droite), les conseils de classe, Bergamoustique malade… Tous nos week-ends sont pris jusqu’au 4 août !
Aussi, quand Bergamoustique m’a demandé pour la vingt-cinquième fois de l’année ses crêpes dominicales, j’ai dû passer en mode express. La recette, je la connais par coeur. Evidemment. Seule la préparation a changé. J’ai mis tous les ingrédients dans le désordre n’importe comment dans un pichet tupperware. Hop, un bon coup de mixeur plongeant (le machin à soupe) et tadaaaam ! Les crêpes étaient prêtes. Pas de grumeaux (pulvérisés, les grumeaux, gnarf gnarf gnarf !), pas de vaisselle (juste le pichet à rincer, et la poêle à essuyer, assez inévitable pour des crêpes), bref j’ai hésité à intituler ce billet “les crêpes de la feignasse”, mais cela ne sonnait pas très glamour…
Certes, le concept est encore améliorable : reste à trouver une bouteille en plastique (jetable) dont le goulot serait assez large pour laisser passer le pied du mixeur, et là, plus besoin de pichet, plus de vaisselle du tout. Mais je ne désespère pas ;o)
Voilà, Bergasister, contente ? 
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