Mandises : 100 % choco !!
(Donnez votre avis)Une envie de chocolat, c’est tout le temps que je l’ai ! ayant un pot de Nutella à la maison, une fournée de mandises s’imposait !
Voilà ma recette pour 25 gâteaux :
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 50 g de lait
- 250 g de farine
- 1 c à c de levure chimique
- 125 g de beurre fondu
- 100 g de pépites de chocolat
- Nutella
. Faites fondre le beurre au micro-ondes, réservez.
. Dans un grand saladier, blanchissez les oeufs avec le sucre au fouet. Ajoutez en fouettant le lait, la farine puis la levure. Mélangez bien le tout.
. Quand la pâte est homogène, incorporez le beurre fondu en plusieurs fois, en allant bien au fond. Ajoutez ensuite doucement les pépites de chocolat de façon à ne pas les casser. Filmez le saladier et mettez au frigo 3 h.
. Après le temps de repos, beurrez vos empreintes (les miennes sont en silicone et font 6,5 cm de diamètre) et préchauffez votre four à 180°.
. Dans les empreintes, mettez une petite cuillère à soupe de pâte, puis une bonne cuillère à café de Nutella, puis recouvrez d’une cuillère de pâte. Enfournez vos mandises pendant 25 minutes (les gâteaux doivent être bien dorés).
. Laissez refroidir puis démoulez.
Ce coeur au Nutella, c’est trop boonn !!
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