MIJOTÉ DE JARRETS D’AGNEAU AUX HARICOTS ROMANO
(Donnez votre avis)Elle est enfin arrivée ma saison préférée ! Le temps des récoltes, les premiers mijotés….
Celui-ci aurait pu être fait avec de l’épaule d’agneau ou du collier, mais pour une fois que j’avais des jarrets…l’occasion était trop belle.
J’ai eu beaucoup d’aide de ma grenouille de 3 ans, qui a épluché la moitié des haricots romano à lui tout seul et qui tenait absolument que je le prenne en photo.
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