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juin 9

Recette Milkshake vanille

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recettes dessert  Milkshake vanilleServi bien sur dans un verre Coca. Un vrai milkshake américain…

Pour 2 milkshakes XXL ou 4 « normaux » :

Ingrédients :

  • 1 kg de glace à la vanille
  • 50cl de lait
  • 2 cuillères à soupe d’arome de vanille

Recette :

  1. Dans un saladier, verser le lait, l’arôme de vanille et la glace en morceaux.
  2. Mixer le tout.

Pour un premier, j’ai réussi à obtenir dans le saladier une partie vraiment milkshake (mousseux et onctueux) mais aussi une partie assez liquide.
Je ne sais pas encore comment ne pas obtenir trop de liquide. Si certains ont des conseils à me donner, n’hésitez pas.

Mise à jour du 9 mai 2008 :

Avec le blender, j’ai enfin pu faire un milkshake digne de ce nom. Le résultat est nettement différent, plus onctueux, moins liquide même si ça n’est pas encore le milkshake des Quick ou des Starbucks. Bref, ces milkshakes sont encore perfectibles. C’est idiot, je vais devoir en faire régulièrement pour m’améliorer. Trop dure la vie!

recettes dessert  Milkshake vanille

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