Mini cakes au chorizo
(Donnez votre avis)Recette tirée de la revue "Cuisiner" que j’ai légèrement modifiée. Trés bon ces petits cakes, je trouve que le yaourt à la vanille adoucit le tout , on ne retrouve pas le goût sucré. Accompagnés d’ une petite salade verte, ces cakes peuvent être un plat principal pour un diner.
Pour 4 personnes
100 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
1 c à c de sel fin
2 oeufs
10 cl d’huile d’oilve
100 g de gruyère râpé
1 yaourt vanille
50 g de chorizo
Bien mélanger les oeufs avec le sel, le yaourt l’huile d’oilve et le fromage râpé. Puis rajouter la farine mélangée avec la levure puis le chorizo coupé en dés. Bien mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.Verser la préparation dans des ramequins ou des moules en silicone. Mettre à four chaud 160° pendant un bon quart d’heure. Démouler et servir.
Visiter Son Blog http://patitifarecette.canalblog.com/
Si vous avez apprécié cet article, s'il vous plait, prenez le temps de laisser un commentaire ou de souscrire au flux afin de recevoir les futurs articles directement dans votre lecteur de flux.
Entrez dans le hit-parade !
Commentaires
Pas encore de commentaire.
Laisser un commentaire