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avr 18

Recette Mini gâteau au yaourt et coeur de chocolat

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recettes dessert  Mini gâteau au yaourt et coeur de chocolat

Mini-Gâteaux au yaourt et coeur de chocolat(12)

1/2 sachet de levure chimique- 1 pot de yaourt brassé- 1/2 pot d’huile- 1 pot 1/2 de sucre- 3 pots de farine- 2 oeufs moyens- le zest d’un citron – 1 pincée de sel- 12 carreaux de chocolat

Préchauffer le four à 180°
Mélanger l’ensemble des ingrédients au batteur électrique ou au fouet
Chemiser une plaque de moule à muffins ( cad beurrer et fariner)
Mettre dans chaque moule un peu de pâte et poser un carreau de chocolat dessus
Recouvrir chaque moule d’une cuillère de pâte
Placer au four et surveiller la cuisson
Les gâteaux sont cuits lorsque l’on plante une pointe de couteau et qu’elle ressort sèche.

Bon appétit…

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