Mini Muffins A La Banane
(Donnez votre avis)Encore une banane à traîner dans le panier à fruits… faut bien faire quelque chose.
Ingrédients :
- 75g b
eurre mou - 70g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 banane écrasée
- 1 oeuf
- 110g de farine
- 1/2 de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Battez le beurre avec les sucres jusqu’à obtenir une crème. Incorporez la banane écrasée et l’oeuf.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien.
Déposer la pâte à la cuillère sur une plaque à biscuits à 5 cm de distance ou mettez-la dans des petits moules en silicone (comme moi).
Enfournez 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
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