Encore une banane à traîner dans le panier à fruits… faut bien faire quelque chose.
Ingrédients :
  • 75g beurre mou
  • 70g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 banane écrasée
  • 1 oeuf
  • 110g de farine
  • 1/2 de levure chimique

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Battez le beurre avec les sucres jusqu’à obtenir une crème. Incorporez la banane écrasée et l’oeuf.

Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien.

Déposer la pâte à la cuillère sur une plaque à biscuits à 5 cm de distance ou mettez-la dans des petits moules en silicone (comme moi).

Enfournez 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.


Aucun Commentaire, Commentaire ou Rétrolien

Repondre à “Mini Muffins A La Banane”