Je suis arrivée en Guadeloupe avec le livre des Moelleux, de 750 grammes.
Ph. a été tenté par la recette de Mimi La Fée (mimilafee.blogspot.com), dont j’ai modifié un peu les proportions.
Pour 3 moelleux
- 120 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 2 cc de lait
- 70 g de beurre
- 4 cs de[...]
Mots importants de la Recette :
Recette de Moelleux au chocolat et coeur café
Moelleux chocolat caramel coeur speculoos
Pour une quinzaine de petits moelleux 125 g de chocolat au lait et caramel 150 g de pâte de speculoos 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 40 g de farine qq gouttes d'extrait de vanille Préparez les coeurs de crème de speculoos : utilisez pour cela ...
Moelleux chocolat au coeur coulant
Pour 4 personnes 100 g de chocolat 125 g de beurre demi-sel 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 1 poignée d'amandes effilées Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Lissez bien le mélange. Fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez la[...] Lire la ...
Moelleux au chocolat blanc et coeur de marron
Pour 6 à 8 moelleux 125 g de chocolat blanc pâtissier un petit pot de crème de marron 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 40 g de farine qq gouttes d'extrait de vanille Placez le pot de crème de marron au congélateur pour qu'elle durcisse. Préchauffez ...
Moelleux banane amande de Cléa
Sur le même principe que les moelleux au chocolat, ce gâteau au coeur coulant d'amande est absolument divin... En même temps, en réalisant une recette de Cléa je ne prenais pas de risques ! Il vous faut:- 80 g de purée d'amande complète- 100 g de sucre brun- 2 oeufs- ...
Coulant au chocolat & Petit Beurre
Comment les décrire... Je vous avais bien dit la dernière fois que la pâte crue du moelleux au chocolat et Petit Beurre était absolument... exquise! Ahhh, j'en salive rien que d'y penser... Un contour moelleux renfermant un généreux coeur coulant, truffé de petites pépites de biscuit qui[...] Lire la suite ...
Moelleux aux amandes et coeur de praline
Pour une quinzaine de petits moelleux Pour la crème à la praline 80 g de pralines roses concassées 80 g de crème fraîche épaisse Pour la pâte aux amandes 50 g de beurre fondu 100 g de sucre 100 g d'amandes en poudre 2 oeufs quelques amandes effilées grillées [...] ...
Extra moelleux de framboises coeur coulant au chocolat
Je connaissais les coulants au chocolat mais pas ceux aux framboises. Alors en voyant cette recette sur le blog d'Eryn, j'ai voulu tester : un délice si ce n'est que la prochaine fois je les ferai sans le carré de chocolat car ces coulants se suffisent à eux-mêmes ! Ingrédients ...
Moelleux au chocolat, coeur Twix
Attention je vous propose aujourd'hui une pure tuerie si vous aimez le chocolat et les Twix !!! J'ai réalisé ces petits moelleux en atelier ils ont beaucoup plu. Je vous conseille de les manger tièdes, ils n'en seront que meilleurs : s'il vous en reste ou si vous les faites ...
Une recette digne d’un grand chef : le moelleux chocolat au coeur coulant
Si je vous dis "dessert facile à préparer, rapide à cuire, pas cher, et en plus délicieux", vous me répondez ? Eh oui, le moelleux au chocolat ! C'est la meilleure idée qui soit pour faire plaisir à tous. Croyez-moi, j'ai testé et approuvé pour vous, à l'invitation de ce ...
