Moelleux aux épices
(Donnez votre avis)Une recette de Oceane03 (Voir son site ici)
Par son parfum, ce gâteau me fait penser au pain d’épices mais en beaucoup plus moelleux. Eh oui, il porte bien son nom! Encore merci au blog Papilles et pupilles pour cette recette.
Ingrédients :
4 oeufs
130 g de sucre
80 g de beurre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à café de 4 épices
1 cuillère à café de cannelle
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu, le miel, la farine et la levure.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer les délicatement à la préparation.
Répartir la pâte dans un moule carré en silicone.
Enfourner environ 20 mn dans le four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir le gâteau et saupoudrer le de sucre glace.
Une recette de Oceane03 (Voir son site ici)
Visiter Son Blog http://oceane03.canalblog.com/
Si vous avez apprécié cet article, s'il vous plait, prenez le temps de laisser un commentaire ou de souscrire au flux afin de recevoir les futurs articles directement dans votre lecteur de flux.
Entrez dans le hit-parade !
Commentaires
Pas encore de commentaire.
Laisser un commentaire