Je suis toujours à la recherche d’idées pour le petit-déjeuner, ces muffins sont parfaits pour faire le plein d’énergie pour la journée avec les flocons d’avoine et un bon goût de banane.
Ingrédients:
150gr de flocons d’avoine
200gr de farine
2 oeufs
100gr de sucre
80gr de beurre
10cl de lait
1/2 paquet de levure chimique
3 bananes
Mélanger les flocons d’avoine, la farine et le sucre. Incorporer le beurre fondu et les oeufs puis le lait. Ajoutez la farine, la levure. puis ajouter les bananes écrasées.
Remplir les moules a muffins, faire cuire 20 min à 180°.
Mots importants de la Recette :
Recette de Muffins banane et flocons d'avoine
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