Muffins orange banane
(Donnez votre avis)Une recette de Plume d’Argent (Voir son site ici)
La recette originale n’a pas de banane, mais comme j’en avais une mûre à passer, je me suis dit que ça serait une bonne idée 
Pour trouver la recette des Muffins à l’Orange, aller faire un tour du côté de Belles Passions. Je m’étais dit que j’allais tenter l’expérience, mais je ne pensais pas si tôt!
Ingrédients:
- 200 gr de
farine
- 100 gr de 80g de sucre
sucre
- 1 sachet
de levure chimique
- 2 oeufs
- 90 gr de
beurre fondu (j’ai utilisé du beurre salé)
- 85 ml de
lait
- 2 oranges 1 orange non traitée
non traitées
- 1 banane mûre
- Quelques gouttes d’extrait de vanille Bourbon
Préchauffer
le four à 180° ou thermostat 6/7.
Dans un
saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter
les oeufs entiers, le beurre fondu, le lait, le sel et le jus d’une demi orange. Remplir
les moules. Couper le reste de l’orange en quartier, puis chaque quartier encore en 2. Les répartir sur la pâte, couper la banane, en rondelles et les répartir sur la pâte. Faire
cuire 30 minutes, normalement dans la recette de base, on les fait cuire 20min. mais au bout de ce temps, les muffins n’étaient toujours pas cuits, chez moi, ça dépend donc du four.
Une recette de Plume d’Argent (Voir son site ici)
Visiter Son Blog http://monilepassion.canalblog.com/
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