Toutes les meilleures recettes de cuisine des Blogs - Annuaire des Blogs de Cuisine
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Hélène vous a préparé une délicieuse recette avec du filet de panga, un poisson du Meh Kong bon marché ! Consulter son blog : http://delicesdhelene.canalblog.com/
De délicieux cookies au chocolat avec des morceaux de pistaches. Réalisez cette recette chez vous grâce à http://amusesbouche.canalblog.com
Rien de tel, qu'un bon velouté réalisé par Lacath pour nous réchauffer le soir. Un pur plaisir à voir son blog : http://lacath.canalblog.com/
Le grand classique italien revisité avec le citron, ce qui lui donne une touche délicieusement rafraîchissante. Je l'ai servi avec des framboises mais n'importe quels fruits rouges auraient été bienvenus. Sirop de citron : 1/2 tasse ( 125 ml ) de jus de citron 1/2 tasse ( 125 ml ) d'eau 1/2 tasse ( 100 g ) de sucre Crème au citron : 3/4 tasse ( 150 g ) de sucre 1/4 tasse ( 60 ml ) de jus de Lire la suite de la recette
Pour ce cake salé, j'ai utilisé des produits très goûteux : Du jambon capicollo fort, du gouda aux piment jalapeno et des tomates séchées. Le cake est très moelleux et est aussi bon chaud que froid, servi avec de la salade. Il reste dans ma catégorie " lunch préféré " car c'est assez complet et il peut se préparer en format individuel, peut être préparé à l'avance et être congelé. 1 et 1/4 Lire la suite de la recette
Quand la pannacotta va figer, une partie du pesto de menthe va remonter à la surface. Du coup, quand vous les démoulerez, il y aura une petite couche croustillante sous une pannacotta hyper fondante. La taille de vos ramequins déterminera le nombre de portions que vous pouvez préparer. J'ai utilisé mes 6 moules " roses" en silicone, qu'il faut tout de même huiler, pour éviter les soucis de Lire la suite de la recette
Ces petits pains sont idéaux pour le brunch du dimanche .Ils sont très moelleux avec une mie très fine et sont hyper faciles à réaliser. Si vous ne souhaitez pas les faire à la main, vous pouvez les faire dans le bol du mélangeur ou si vous n'avez vraiment pas le courage, vous coupez la recette en deux pour les faire dans la machine à pain. Ils goûtent bon le parmesan et peuvent être utilisés Lire la suite de la recette
Plus d'un prétend avoir inventé la salade César, mais il est incontestable qu'elle fut popularisée par un certain Caesar Cardini, à son restaurant de Tijuana pendant les années 1920. Il la préparait avec panache aux tables de ses clients. Julia Child se souvient qu'il retournait la romaine dans une sauce composée d'un jaune d'œuf presque cru, pour rendre la salade vraiment crémeuse. La sauce est Lire la suite de la recette
