Ces carrés concilient 2 ingrédients que j'apprécie : flocons d'avoine et chocolat !Des ptits gâteaux à grignoter avec un chocolat chaud, super pour la saison.Je les ai trouvé chez Guillemette, une valeur sûre en gourmandises ! Ingrédients:- 115g de beurre salé- 170g de sucre de canne- 1 oeuf- 150g de farine- 110g de flocons d’avoine- ½ càs de vanille en poudre (j'ai mis de l'arôme liquide)- ½ càs de bicarbonate de soude- 200g de lait concentré sucré- 170g de chocolat- 15g de beurre Préparation ... Lire la suite de la recette

alors voici une recette que tout le monde a adoré pour la mousse de banane pour 6 personnes 4 bananes 25cl. de crème chantilly 2 càs de sucre 1 càs de rhum blanc 1/2 citron 2 blancs d'oeuf 1 pincée de sel 1/ Pelez les bananes etmixez-les avec le jus du 1/2 citron, le sucre et le rhum, en réservant 1/2 banane pour la décoration mixez jusqu'à l'obtention d'une crème lisse 2/ Montez les blancs d'oeufs en neige en ajoutant une pincée de sel dans un saladier mettez la crème chantilly ajoutez la crème de ... Lire la suite de la recette

pour 4 personnes 60g. de beurre 5 gousses d'ail 2 oignons 2 poivrons vert 6 à 8 tranches d'ananas frais l'écorce de 1 citron 3 à 4 verres de riz 1 litre d'eau 8cl. de rhum 1 petite boîte de haricots noirs ou rouges 500g. de crevettes moyennes crues ( j'ai pris des gambas) 4 tomates épépinées et coupées en dés 350g. de beaufort 1/ Dans une cocotte, mettez le beurre à fondre. Faites revenir l'ail, l'oignon et le poivron pendant 10 minutes 2/ Ajoutez l'ananas, l'écorce du citron et le riz. Salez et poivrez 3/ Ajoutez ensuite ... Lire la suite de la recette

A la maison on est souvent à cours de ptit déj', alors dimanche dernier j'ai préparé ces ptits délices pour bien démarrer la semaine ! Même base que mes muffins ardéchois à la crème de marrons,remplacée ici par mon Nutella chéri... Ingrédients :- 250g de farine- 2 cuillerées à café de levure chimique- 80g de sucre roux- 1 sachet de sucre vanillé- 50g de beurre fondu- 1 oeuf- 17,5cl de lait- 1 cc de Nutella par muffin Préparation:* Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre de ... Lire la suite de la recette

Dans la cuisine de Sophie, j'ai trouvé ces ptits délices,aux 2 couches de chocolat et au beurre salé... Ingrédients:- 300g de farine- 1/2 cc de levure chimique- 4 cs de cacao en poudre non sucré- 170g de sucre glace- 100g de beurre doux en pommade- 70g de beurre demi-sel en pommade- 50g d'amande en poudre- 1 oeuf Préparation:* Mélanger la farine, le cacao en poudre et la levure. Y ajouter le sucre, les beurres en pommade et les amandes en poudre.* Mélanger la pâte ... Lire la suite de la recette

ingrédients 4 pers 4 pommes assez grosses une quinzaine de framboises surgelées ou fraiches si vous en avez 1 c a soupe de miel, un peu d'eau préparation laver les pommes et enlever délicatement le centre de la pomme sans aller au fond fendre la peau sur le pourtour pour ne pas qu'elles éclatent dans un bol mettre les framboises surgelées et le miel 1 ou 2 mn au micro ondes pour fondre un peu le miel remuer bien et remplir l'intérieur des pommes , ajouter de l'eau dans le ... Lire la suite de la recette

   J'adore faire des biscuits. Leur réalisation est simple et rapide. Leur dégustation toujours un moment de plaisir, pour les petits, comme pour les grands. Il y a plusieurs mois, j'ai repéré sur le net des biscuits en forme de petits beurres, aux messages personnalisés, réalisés par quelques blogueuses (avant gardistes!). Depuis, ces réalisations se sont multipliées sur la toile. Je m'étais dit: "Il me faut cet appareil, si bien pensé et ludique! Tous les petiots de ma tribu seront trop contents ... Lire la suite de la recette

   Cuisiner, c'est faire plaisir. Se faire plaisir, c'est sûr, mais surtout faire plaisir aux autres. Alors étant une des seules dans mon entourage à manger peu de viande, je concocte parfois quelques plats pour carnivores. N'ayant pas l'habitude de manipuler la viande, je ne suis pas très experte. Par conséquent, je m'y mets toujours avec précaution et beaucoup moins de fantaisie que pour le reste.    L'agneau est une viande assez forte en goût que tous n'apprécient pas pour cette raison. ... Lire la suite de la recette

ingrédients  pour 4 personnes 2 yaourts nature 4 oeufs" blancs et jaunes séparés" 40 gr de fécule+ 80 gr de farine 1 sachet de levure chimique édulcorant suivant votre gout 20 gr de sucre un peu de vanille 2 pommes +40 gr de raisins secs+ 10 gr d'amandes effilées (facultatif) préparation allumer le four th 150° /170° dans un saladier mettre les 2 yaourts, les jaunes d'oeufs ,l'édulcorant, mélanger, ajouter farine , fécule, levure, vanille, mélanger a nouveau battre les blancs d'oeufs en neige en ajoutant a la fin les 20 gr ... Lire la suite de la recette

Ingrédients : pour 2 personnes 2 cuisses de poulet, peau enlevée          1c a café d'huile d'olive            1 1 bouillon de volaille avec un peu d'eau 2oignons 2 courgettes 1 poivron 1 petite boite de tomates pelées égouttées 1c a soupe d'épices a tagine 1 c a café de cumin 1 c a café de gingembre 1 c a café de paprika Préparation : Faire revenir le poulet dans l'huile, ajouter les oignons émincés, puis le poivron, puis les courgettes, les tomates, ... Lire la suite de la recette