Il y a des recettes que l'on fait tellement souvent qu'on ne pense même pas qu'elles pourraient faire l'objet d'un billet. En fait, je pensais déjà avoir publié celle-ci mais en fouillant dans mes archives, j'ai bien dû me rendre à l'évidence. C'est pourquoi, je vous la propose aujourd'hui. C'est la recette d'une amie Maman. Je l'ai faite cette fois à l'ananas mais on peut la faire avec des poires, pêches, abricots... - 1 pâte brisée,- 1 boîte de tranches d'ananas,- 150 g de ... Lire la suite de la recette

L'autre jour, en me baladant chez Michèle, j'ai lu un billet très intéressant sur les croque-monsieur. Ses recettes m'ont beaucoup plu et j'en ai testé une aussitôt : Ma version : - 1 tranche de pain de mie,- du beurre,- 1 tranche d'emmenthal,- 1 tranche de jambon,- 1 tranche d'emmenthal,- 1 tranche de pain de mie beurrée. Et pour 4 croque-monsieur : - 1 petit pot de crème fraîche épaisse,- 100 gr de gruyère râpé,- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,- sel et poivre. Tout mélanger ... Lire la suite de la recette

J'ai découvert le blog d'Alex il y a peu et c'est la 3ème recette que je teste. Eh bien, ça a été un franc succès. Cette brioche est délicieuse. C'est une des meilleures que j'ai faite dans la MAP. La recette d'Alex se trouve ici. Je n'y ai rien changé mis à part pour la levure : j'ai mis de la levure sèche au lieu de la levure fraîche. - 500 g de farine,- 250 g de lait,- 1 sachet de levure de ... Lire la suite de la recette

Une recette trouvée sur cuisineAZ.com et que j'ai adaptée selon mes goûts. Nous nous sommes régalés et même Amélie a apprécié. Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet,- 1 oignon,- 2 courgettes,- 2 tomates,- 30 g debeurre,- 30 g de farine,- 40 g de parmesan râpé,- 1 cuillère à soupe de chapelure,- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,- 1 pot de mascarpone. - Préchauffer le four à 200°C. - Faire fondre l'oignon émincé dans l'huile d'olive dans une sauteuse. - Une fois fondu, ajouter les ... Lire la suite de la recette

Manger des sandwiches à table pour retomber en enfance... Oui mais, des trucs pas trop lourds afin de ne pas faire grimacer le pèse personne le lendemain matin... Justement, Ingrid (eh oui, nous discutons souvent ensemble sur MSN) me dit qu'elle vient de déguster avec son homme des pains pitas garnis de poulet, carottes râpées, tomates et concombre. Ca a l'air bien bon, pas compliqué à faire et assez léger et complet. Je me décide donc pour une version assez semblable à la ... Lire la suite de la recette