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déc 2

Recette réalisée à l'aide du Cook'inGENOISE AU CHOCOLAT           (Flexipan FT2020)4 oeufs100g de sucre100g de farine1 cc rase de levure chimique (2gr)+ ou - 3 cs de cacaoPlacez le fouet sur les lames.Dans le bol, versez les œufs, le sucre : 5 mn/40°/V5.Retirez le verre doseur : 2 mn/V5.Versez la farine et la levure tamisée ensemble : 20s/V3Verser dans votre  flexipan Cuire pendant 8 à 10 minutes à 210°cEn fin de cuisson retournez ... Lire la suite

déc 2

J'ai toujours aimé voir la réaction des enfants lorsque je servais  des petites saucisses à cocktail. Dimanche nous avons reçu notre famille pour le brunch et je peux confirmer que même à l'âge adulte, le plat se vide toujours aussi rapidement.J'ai déniché la recette chez mon adorable et généreuse Amie virtuelle Mélanie. Je vous invite à aller visiter sa délicieuse chaumière; Tous à vos chaudrons. Je vous souhaite une excellente journée la belle Gang. Je ... Lire la suite

déc 2

   Nous voilà déjà en décembre, mois de la goumandise! Voici une tradition familiale: les petits sablés des fêtes de fin d'année. Je m'exerce pour savoir lesquels je vais offrir à mes proches au réveillon de Noël. J'ai fait cette fois-ci: des spéculoos (recette ici), des rochers coco, des sablé épautre et fleur d'oranger, des étoiles à la confiture (recette de Isa), des petits sapin à la vanille, des anneaux aux amandes et aux noisettes caramélisées et des sablés ... Lire la suite

déc 2

Depuis un moment les accords entre ce qui se boit et se qui se mange deviennent une préoccupation pour bien des mangeurs buveurs et c'est en ce qui me concerne une préoccupation qui me préoccupe aussi…Et parmi toutes les choses qui se mangent, il y en a qui se prêtent à de nombreux accords et d'autres qui ont tendance à faire s'arracher les cheveux, enfin ceux qui en ont encore, aux chercheurs d'accords.Le chocolat est ... Lire la suite

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déc 2

Décembre est là et avec lui, arrivent les préparatifs pour les fêtes. Ce mois sera donc consacré aux recettes pour les menus de réveillon et aux gourmandises pour les cadeaux gourmands. On a toujours besoin de nouvelles idées, je vais essayer de vous en donner quelques unes. Pour commencer, ces délicieux petits biscuits bien parfumés, à servir avec le café ou à offrir dans de jolies boîtes. Ça sent bon dans la cuisine! Pour une quarantaine ... Lire la suite

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Le calendrier de l 'Avent est entamé  Voici une idée à offrir ou à faire pour le plaisir  Le kit cookies Choisir sa recette préférée de cookies l 'adapter au bocal choisi  Avec ou sans tête de bonhomme de neige J 'ai la chance d 'avoir une tricoteuse :  Merci maman pour le bonnet! On peut autrement juste mettre un joli tissu ou papier de Noël sur le couvercle A faire aussi Lire la suite sur le blog Lire la suite

déc 2

Financiers aux fraises, au pralin ou aux pépites de chocolat…   90 g de beurre 50 g de farine 50 g de poudre d’amande 150 g de sucre en poudre ½ gousse de vanille (ou une cuil à café d’extrait) 4 blancs d’œufs   Dans une casserole, [...] Lire la suite sur le blog Lire la suite

déc 2

Me revoilà avec des recettes spécial fêtes de fin d'années et grands froids !!! Je commence avec un pain d'épices :  Recette trouve ici : CLIC         Ingrédients 250 g de miel 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à café d’anis vert 1 c. à café de muscade râpée 1 c. à café de cannelle en poudre 1 c. à café de gingembre en poudre 1 c. à café de quatre ... Lire la suite

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déc 2

J'ai trouvé cette recette chez France du blog, Ma cuisine...sans prétention. Les biscuits sont bons mais je m'attendais à ce qu'ils soient plus moelleux que croustillants mais ils se mangent très bien, même trop bien. Donne environ une trentaine de biscuits.Biscuits:1/2 tasse de beurre non salé 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de sucre (pas mis)1 jaune d'oeuf 1 c. à thé extrait de vanille 1/2 tasse de farine de ... Lire la suite

déc 2

Parfois même quand on aime cuisiner, nous pouvons être envahi par la flemme de se mettre en cuisine pour le goûter de nos enfants. Je récidive donc après le mug cake au Nutella, avec une version tout simplement au chocolat. Soyons honnête, ça n'est pas le dessert du siècle, mais n'empêche que mon fiston m'en réclame souvent ... trop souvent même. Il a même tenté l'expérience seul et a presque Lire la suite sur le blog Lire la suite

déc 2

Noël approche, c'est le moment de ressortir sa boite à épices. Cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, muscade, girofle vont embaumer votre maison le temps de la cuisson de votre gâteau et ravirent vos papilles… La magie opère et tous ces parfums vont réchauffer l'atmosphère. Ingrédients : pour 6 petits gâteaux ou un gros250 g de miel - 200 g de farine - 50 g de farine de châtaigne - 1 oeuf
- 100 g de lait - 80 ... Lire la suite

déc 2

Dernièrement Minute Rice ont sorti une nouvelle gamme de riz dont le jasmin et le basmati. Depuis plusieurs années je suis une adepte du basmati  et le jasmin est tout nouveau pour moi. J'ai opté pour cette belle petite recette toute simple, rapide à faire c'est très parfumé au gingembre, si vous aimez moins ce parfum, allez-y avec parcimonie mais j'avoue que c'est ça qui donne un plus à ce riz. Celui-ci est super bon, ... Lire la suite

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25 00 membres pour Noël ????Il se pourrait que oui....  Le groupe facebook "Tous à vos chaudrons" est maintenant à 24 577 membres et il ne cesse d'accueillir de nouveaux membres !Venez rejoindre le groupe culinaire le plus actif sur facebook et ainsi échanger avec plus de 24 575 membres, découvrir des milliers de recettes et partager vos trouvailles et créations culinaires...C'est le groupe idéal pour trouver l'inspiration pour vos menus des fêtes !  Alors.... il ... Lire la suite