Recette de Fanny’s (Voir son site ici)
Alors la, messieurs Harry’s et Jacquet peuvent aller ce rhabiller! Ce pain de mie est moelleux à souhait, et idéal pour un bon sandwich!
A faire et à refaire!
Préparation : 5 min
Pour un gros pain de mie
170 ml d’eau
100 ml de lait
450 g de farine
2 cc de levure de boulanger sèche
1.5 cc de sel
35 g de beurre
20 g de sucre
1 cc de jus de citron
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre map.
Lancer le programme pain blanc.
Ou mélanger et pétrir avec vos petites mimines puis laisser lever dans un endroit tiède pendant une bonne heure.
Dégazer, mettre dans un moule à cake beurré et fariné et remettre à lever 1h. Enfourner à 200°C pendant 30-35 min.
Recette de Fanny’s (Voir son site ici)
Mots importants de la Recette :
Recette de Pain de mie moelleux
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