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mai 20

Recette Petits pains Red Lobster

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recettes  Petits pains Red Lobster
Les nostalgiques, vous cous souvenez sûrement des restos Red Lobster au Québec, où on servait des fruits de mer, et où on accompagnait des petits pains à l’ail et fromage, alors je vous présente la version très semblable de ces fameux petits pains!
C’est à s’y méprendre, ils sont tout à fait délicieux et bien tendres!
La version est rapide à faire et on peut garder le mélange dans un plat hermétique, il suffit juste de rajouter de l’eau et le fromage et hop au four, vraiment pas long à faire et à cuire:)

Portions: 12

Ingrédients

4 tasses (520 gr) de farine
3½ c. à soupe poudre à pâte (levure chimique)
½ tasse (45 gr) + 2½ c. à soupe de lait en poudre Carnation
1 c. à thé (cc) de crème de tartre
1½ c. à thé (cc) de sel
1 tasse (190 gr) de graisse végétale
2½ c. à soupe de sucre

Mélanger tous les ingrédients.

Pour 12 petits pains:

3 tasses (750 ml) de mélange
¾ tasse (180 ml) d’eau
1 tasse (110 gr) fromage râpé Mozzarella

Badigeonner les petits pains de beurre à l’ail fondu et cuire à 450°F (235°C), 10 minutes.

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