J’avoue c’est la première fois que j’en fais mais alors quel délice pour si peu de temps dans la cuisine!Dans une sauteuse mettre 50 cl d’eau, faire chauffer avec 150 g de sucre roux, un bâton de cannelle, trois grains de poivre. Faire chauffer jusqu’à ce que le sucre fonde. Là mettre vos poires (moi 3) et une pêche pour le fun parce que c’est bon aussi! Bien sûr vos poires elles sont lavées et épluchées! Faire chauffer à feu doux pendant 15 mn jusqu’à ce que les poires soient fondantes.
Servir tel quel. Pour ma part j’ai rajouté une sauce au chocolat que j’ai mélangé avec un peu de sirop! un délice…
Recette de Poire au sirop
Tarte poire Chocolat
Je me suis régalée avec cette tarte concoctée pour un dessert samedi soir bon il vaut mieux dîner léger avant par contre... la recette est tirée du livre "tartes salées et sucrées" des petits pratiques cuisine des éditions hachette pratique INGREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES * 1 pâte brisée * 3 ...
Mousse de Poires
Voici un dessert ultra rapide et délicieux. On peut remplacer la poire par n’importe quel autre fruit. Ingrédients : 1 grosse boite de poires au sirop (5 demies poires), 400 gr de tofu soyeux, 2 gr d’agar agar Mixez les poires pour les réduire en purée fine. Ajoutez le tofu ...
poire au vin
Toujours sur ma lancée des recettes à base de poire, d'une pour le jeu de Lavande et de 2, et surtout d'ailleurs, parce que j'adooooore la poire.Voici la recette des poires au vin de ma maman.Ingrédients pour 2* 2 poires* 1 verre de vin rouge (10cl)* 1càs bombée de sucre* ...
Tarte sublissime aux poires et aux pistaches
Sublissime !!!! vous allez penser que j'exagère, et bien prétentieux de ma part, mais vraiment ce dessert est tout à fait savoureux. J'avais hésité quelques minutes (enfin quelques secondes seulement) à cause de la macération des poires dans l'eau-de-vie de poires, mais cette macération apporte un parfum extraordinaire et donc ...
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Glace poire, miel et chocolat
Les fraises étaient encore bien chères il y a 8 jours, alors Môsieur a acheté des poires (exotiques hélas ! mais très bonnes), beaucoup de poires... Alors pour en finir les voici en crème glacée, avec chocolat. Il faut Pour la crème aux poires : 400 g de dés de ...
Tarte vigneronne aux poires
Pour 6 personnes Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 40 mnINGRÉDIENTS :1 pâte brisée prête à l'emploi25 cl de vin rouge5 poires mûres4 cuillères à soupe sucre en poudreun peu de cannelle Peler et découper les poires en lamelles (un peu épaisses). Dans une casserole verser le vin et ...
Faut pas me prendre pour une poire
Cette année fut particulièrement prolifique en fruits.Ainsi nous avons récupéré des nos amis des pommes, des poires, des coings, des quetsches, des mirabelles....Les bocaux sont venus à manquer!!!Poires au sirop maisonTrès simple à réaliser, mais un petit peu long...2kg de poires800g de sucre2 citrons Peler les poires. Les couper en ...
