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fév 22

Recette POMME DE TERRE A LA LYONNAISE

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recettes legumes  POMME DE TERRE A LA LYONNAISE

une recette toute simple, avec peu d’ingrédients, trouvée dans le livre de cuisine "recettes faciles" de Françoise Bernard

INGREDIENTS POUR 4 :

. 1 kg de pommes de terre

. 250 g d oignons

. 80 g de beurre

. sel et poivre

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1. peler les pommes de terre et les couper en rondelles. les faire dorer rapidement dans la poêle avec 50 g de beurre, rajouter sel et poivre et les transvaser dans le plat à gratin

2.allumer le bas du four(th5/6). couper les oignons en rondelles et les faire sauter rapidement avec le reste de beurre.ajouter sel et poivre .étaler les oignons sur le lit de pommes de terre

3.mettre au four 30 à 40 minutes

BON APPETIT

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