une recette toute simple, avec peu d’ingrédients, trouvée dans le livre de cuisine "recettes faciles" de Françoise Bernard
INGREDIENTS POUR 4 :
. 1 kg de pommes de terre
. 250 g d oignons
. 80 g de beurre
. sel et poivre
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1. peler les pommes de terre et les couper en rondelles. les faire dorer rapidement dans la poêle avec 50 g de beurre, rajouter sel et poivre et les transvaser dans le plat à gratin
2.allumer le bas du four(th5/6). couper les oignons en rondelles et les faire sauter rapidement avec le reste de beurre.ajouter sel et poivre .étaler les oignons sur le lit de pommes de terre
3.mettre au four 30 à 40 minutes
BON APPETIT
Recette de POMME DE TERRE A LA LYONNAISE
Tartiflette vegetarienne
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Pommes de terre aux oignons confits
Une garniture qui en fera fondre plus d'un !INGREDIENTS - Pommes de terre - Oignons - Beurre - Sucre - Sel, poivrePROCESSBlanchir les pommes de terreSauter les pommes de terre au beurreCouper les pommes de terre en deux comme sur la photoCreuser délicatementReserverSauter les oignons émincés au beurre, ajouter le ...
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Gratin façon « tartiflette »
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La tartiflette
Ingrédients : - pommes de terre- 2 oignons- 25 cl de crème fraiche liquide- 1 reblochon- 250 g de lardons (natures, pour moi)- sel & poivre Faire pré cuire les pommes de terre à l'auto-cuiseur. puis, les éplucher et les couper en rondelles. Pendant la cuisson des pdt, faire revenir ...
