Il y a des jours où on cours, du matin au soir, des jours où les post-it mettent un temps fou à s’envoler tellement ils sont nombreux… Aujourd’hui, entre mes listes, mes pense-bêtes et les choses que je n’ai pas encore eu le temps de faire, voici une recette facile qui demande très peu d’attention pour un résultat très goûteux.
Pas de photo, je n’ai pas pris le temps…
Pour 6 personnes, il vous faut: 4 cuisses de poulet avec partie de dos, 1 litre de sauce tomate, 2 branches de thym, 1 sachet de mélange de légumes grillés.
Dans une cocotte, faites dorer vos cuisses de poulet des deux côtés dans un peu d’huile bien chaude. Ajoutez la sauce tomate, le thym et les légumes grillés. Laissez mijoter au moins 30 minutes. Assaisonnez à votre convenance, et servez bien chaud avec du riz (cuisson express !!!).
Allez, j’y retourne !!!! A bientôt entre les lignes…
Recette de Poulet en cocotte, tomates et légumes grillés
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Cuisses de poulet aux tomates(mijoteuse)
Source: jnet/comidaIngrédients6 cuisses de poulet sans peau½ boîte de tomates en dés aux fines herbes1 c. à tab. de poudre de bouillon de poulet¼ c. à thé de cumin1 c. à tab d'épices pour pouletpoivre1/4 tasse de crème sure1 c. à tab. de fécule de maïsMéthodePlacer les cuisses au fond ...
Le Fafa de Poulet
Une recette d'inspiration tahitiennePour 4 personnes, il vous faut :. 4 cuisses de poulet. 8 tranches de bacon. 4 tomates. des épinards en branches surgelés. de la noix de coco rapéeCouper les tomates en quartiers.Couper le bacon en lanières.Dans une cocotte, faire revenir le bacon.Ajouter les tomates, laisser cuire 5 ...
Boeuf braisé aux légumes
Un braisé bien assaisonné et qui ne manque pas de goût, j'ai choisi cette recette chez Sara Ma cuisine de tous les jours, c'était tendre et délicieux, un excellent repas!!Pour 6 à 8 portions:2 c. à tab d'huile végétale3 lb (1.5kg)de croupe ou palette de boeuf désossée2 1/2 tasses (625ml)de ...
poulet a la mexicaine ( REGIME)
ingrédients (4 a 6 personnes) 1 poulet coupé en morceaux et sans peau 6 a 8 tomates(sans peu et sans les pepins) ou une grande boite de tomates pelées 2 gros oignons, 2 c a soupe d'épices mexicaine, 1 bouillon de volaille, 2 c a soupe d'huile d'olive préparation mettre ...
Ma petite cocotte noire : bis repetita placent !
Comme Horace a écrit : "bis repetita placent", soit en français dans le texte : "Les choses répétées plaisent".Ce doit être la devise de certaines radios qui nous serinent toujours les mêmes "tubes" à la mode !Mais, ici, je vais appliquer cette citation à ma petite cocotte noire et essayer ...
HARIRA MAROCAINE
Ingrédients-250g de viande de mouton coupée en dés-150g de pois chiches trempés (12h avant)-100g de lentilles-40g de cheveux d’anges-1 oignon haché-1 petit bouquet de céleri-1 bouquet de coriandre-1 bouquet de persil-1kg de tomates-3c.à.s de tomate concentrée-4c.à.s de farine-1l de bouillon de poulet-1c.à.s de beurre-1c.à.c de smen-Jus de citron-1 pincée de ...
Poulet en cocotte façon grand-mère
En ce moment j'ai très envie de cuisiner en cocotte, avec des cuissons longues. Une recette d'agneau sera "bientôt" postée ici, mais avant voici un poulet. C'est une recette de la grand-mère d'un ami, savoureuse et simplissime ! Poulet en cocotte : Ingrédients : - 1poulet - 4 à 5tomates ...
Poulet au chorizo sauce piquante
1 poulet entier ou en morceaux 1 chorizo st agaune 5%MG 2 oignons 1 petite boite de tomates concassées 1 grosse boite d’haricots verts sauce piquante ou piment antillais sel, poivre Couper en rondelles le chorizo et en morceaux le poulet dégraissé Dans une cocotte: mettre les oignons émincés, la ...
Amuse-gueules
Bouchées pur délice au bacon Bouchées sucrées-salées Croûtons à l'ail Marinade de légumes Mousse au poulet Petits pains fourrés Petits roulés au bacon et fromage de Noël Roulés aux champignons
