Recette de Doria (Voir son site ici) Voici une nouvelle recette de pain d’épices que j’ai trouvé au dos de la farine complète que j’ai acheté en grande surface (j’ai juste changé quelques proportions et ingrédients). Il est excellent, moelleux et très aéré. 100g de farine T55 150g de farine complète 1 sachet de levure 1 cc de cannelle 1 cc de graines d’anis 1 cc de mélange pour pain d’épices 220g de miel 20g de beurre 200ml de lait écrémé Dans...
