Une envie de chocolat, quelques barres de Kinder, et voici le délicieux résultat. Recette extraite du merveilleux blog « Le Coin Repas« 3 oeufs 130 g de chocolat noir 40 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre 1 cc de levure chimique 6 barres Kinder Préchauffez le four à 180°C.Faites fondre le chocolat avec le beurre.Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le chocolat fondu, puis la farine et la levure. Mélangez bien.Versez la pâte dans 6 empreintes...
La pluie… La pluie … Pas une raison pour délaisser le BBQ alors je vous ai concocté des Quesadillas sur le grill, simple comme bonjour! Quesadillas sur le BBQ 3 tasses de fromage Tex-mex râpé du commerce 1 tasse de salsa moyenne consistante maison ou du commerceOignons verts au goût4 tortillas (grains entiers pour moi) Huile d’olive (Pour ma part, j’avais une huile aromatisée au piment de chili) Préparer le gril pour cuisson directe et préchauffer...
Tout est dans le titre ! Qu’est-ce qu’il nous faut ? 2 citrons 2cc de matcha 4 blancs d’oeufs 120g de poudre d’amandes 100g de sucre glace 2cs de fécule de maïs Comment procéder ? Mélanger la poudre d’amandes, le sucre glace, la fécule et le matcha ; zester un citron et incorporer au mélange Monter les blancs en neige ; presser les deux citrons, verser dans les blancs et poursuivre la montée Amalgamer les masses solides et liquides ; garnir des moules...
Une deuxième participation à un tour en cuisine, le n°99!Je cherche une recette chez Lilipuce, et Clara vient chez moi!Ce qui me permet de faire une recette que je n’aurais jamais fait de moi-même! En effet, à la base je n’aime pas le chocolat blanc. Mais je me suis dit en voyant cette recette chez Lilipuce que fondu dans le muffin on ne devait pas trop sentir le goût du chocolat blanc, et que cela devrait ajouter du moelleux. Eh bien je suis contente d’avoir essayé, car...
J’ai trouvé cette recette dans « cuisine de saison » un magazine suisse. Laver et peler à l’économe le zeste d’un citron vert. Réserver. Couper 2 cm de gingembre en petit cube, ainsi qu’une demie échalote. Chauffer pendant 5 minutes avec 1/2 jus de citron vert et 0,5 dl d’eau. Laisser infuser 15 minutes. Couper en lanières fines les zestes de citron vert, épépiner et couper en lanières fines 1 piment rouge. Mettre dans une poêle et saupoudrer...
Je reçois régulièrement des produits, toutes sortes de produits, de petits producteurs ou de grands groupes… Et à chaque fois la première question que je me pose c’est est-ce j’ai envie de ce produit ? Est-ce qu’il correspond vraiment à un de mes besoins ? Et la réponse n’est pas toujours oui… Alors j’ai décidé d’ouvrir cette nouvelle rubrique consacrée à ces produits et de vous demander votre avis par la même occasion pour répondre finalement...
Bonjour, Une brioche denichée chez ma copine Mylie qui l’a elle même piochée chez cendy, la photo ne rend pas honneur à cette brioche mais elle est vraiment bonne et savoureuse Les ingrédients : 3 jaunes d’oeufs + crème fraiche pour atteindre 230g 50g de sucre 100g de beurre 350g de farine 1[...] Lire la suite sur le blog
J’aime beaucoup utilisé le elben dans mes préparations et surtout dans les brioches mais aujourd’hui c’est en version gâteau que je l’ai utilisé Ingrédients (1 mesure 75 ml) 2 mesures de farine 1.5 cc de levure chimique 1 mesure de sucre 2 oeufs 1 mesure de elben 50 gr de beurre fondu 1 cc d’arôme pâte à tartiner Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et le elben Incorporer le beurre Mettre l’arôme Verser dans le moule Cuire four chaud 180° entre 20 et 30 mn ====================== Marguerite_au_elben ...
Une recette qui me faisait de l’oeil depuis longtemps, pas vraiment printanière, mais pourquoi pas ? J’avais goûté à une pie lors d’un séjour à Londres, j’avais adoré le fondant de la garniture, abritée sous une pâte brisée dorée. Ce plat complet, simple et savoureux, est parfait pour partager en famille ou entre amis ! la recette provient d’un de mes bouquins de cuisine préférés, « Petit Guide d’Initiation à la cuisine US, pour...
Bonjour a tous , le soleil revient après le petit coup de mou de la semaine surement dû a une bronchite carabinée, me revoila donc pour la pesée de la semaine petite perte pour moi mais perte quand même , 500 gr de moins il me reste 6 semaines avant les vacances , reste a être un peu raisonnable, pour faire baisser ces chiffres et vous chère amies? Joelle qui nous suivait depuis tant de temps fait une pause,pas si simple lorsque les occupations prennent tout votre temps...
Voici une brioche qui a fleuri sur de nombreux blogs et je l’ai toujours trouvée très belle. Alors, quand j’ai dû faire un petit déjeuner pour ma famille, j’ai tout de suite pensé à elle. Je l’ai parfumée avec de la fleur d’oranger et je l’ai tartinée de crème de pistache de Sicile que m’a fait[...] Lire la suite sur le blog Mots importants de la Recette :atelier pain
Voici un petit plat réalisé un dimanche midi car il faut un peu de temps pour faire les pommes duchesse mais c’est tellement bon !! J ‘ai assaisonné les pommes de terre avec du sel parfumé (sel Viking contenant sel, curry, oignon, poivre noir) et j’ai fait une sauce avec plein d’herbes (persil,[...] Lire la suite sur le blog
Je regarde très peu les émissions culinaires à la télévision. Gordon Ramsay m’épuise à jurer tout le temps, les invités d’un Diner presque Parfait m’horripilent à être bien souvent désagréables et exigeants , et je ne parle pas du jury de Master Chef que je trouve imbuvable, c’est le genre d’émission qui ne m’apporte rien, on y apprend rien non plus d’ailleurs. . Quant à Top chef, je ne connais que de nom. ...
Ce vendredi, je suis le mouvement de plusieurs blogueuses, je vous publie une recette de brunch. Je vais faire une petite entorse à mes habitudes et ne pas publier de recette gourmande aujourd’hui. Je me réserve une publication cochonne pour la fête des mères mais, c’est une exception!!! Ça fait un peu mon affaire puisque je ne veux pas faire un gros dessert lorsque mes deux plus vieux sont Lire la suite sur le blog
Pain doré aux canneberges et à l’orange
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Pain doré aux canneberges et à l’orange
Par tomatescerisesetbasilic
mai 12
