Pour 6 personnes
- 100 g de Roquefort ®
- 100 g de farine
- 80 g de beurre
- 1 cs de polenta
- 75 g de cerneaux de noix
Concassez 50 g de cerneaux de noix, et réservez le reste.
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une boule.
Façonnez 2 boudins et enveloppez-les de[...]
Recette de Sablés au Roquefort ® et aux noix à l'heure de l'apéro
Tarte aux poires, au roquefort et aux noix
Amateurs de sucré-salé, vous allez adorer cette recette de Tarte aux poires, au roquefort et aux noix. C’est une de mes favorites. Facile à réaliser, voilà une tarte qui change ! Les ingrédients pour la recette de la Tarte aux poires, au roquefort et aux noix. - 1 pâte feuilletée ...
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Tarte au Roquefort et noix
Ultra rapide et gourmande! Ce qu'il faut dénicher dans son placard et son frigo: une pâte feuilletée 150 gr de roquefort 50 gr de noix 10 cl de crème liquide ( allégée ou non) La recette : Foncer un moule avec la pate feuilletée Réduire le roquefort en miettes et ...
Pannacotta au roquefort et noix
Bonjour, Les ingrédients: 20cl de crème liquide 2g d'agar agar 75g de roquefort cerneaux de noix Sel et poivre La préparation: Dans une casserole, mettre la crème liquide et ajouter le roquefort jusqu'à ce qu'il fonde. Hors du feu, ajouter l'agar agar et remettre sur le feu 1 minute.[...] Lire ...
Tarte au roquefort, bacon et noix
1 rouleau de pâte brisée 100 g de bacon 80 g de roquefort 100 ml de lait 2 oeufs 1 poignée de cerneaux de noix du poivre Préchauffez le four à 220°. Foncez un moule à tarte avec le rouleau de pâte brisée en conservant la feuille de papier cuisson. ...
Risotto Roquefort, poire, magret fumé et noix
Des associations classiques pour ce risotto : poire, roquefort, noix. J'ai ajouté du magret fumé pour en faire un plat complet et une lichette de miel pour la gourmandise... 140 g de riz Carnaroli 1 échalote 10 cl de vin blanc bouillon de légumes 100 g de Roquefort 2 poires ...
Poires au roquefort : fromage ou dessert ?
Difficile de classer cette recette, véritablement à mi-chemin entre la poire et le fromage. Tiens, ça tombe bien. Finalement, j’aime autant la déguster en entrée avec un peu de salade.Poires au roquefortPour deux personnes2 poires comices150 g de roquefort1 grosse cuillère à soupe de mielQuelques cerneaux de noixThymPréchauffez le four ...
Cake aux poires, roquefort et noix
A chaque fête, je prépare toujours un cake. Il devient maintenant difficile de faire un cake original!! J'en ai trouvé un cependant, sur le site de l'Internaute. Il s'agit d'un cake aux poires, roquefort et noix. Pour un beau cake, il faut: 2 poires 50g de cernaux de noix 180g ...
Cupcakes salés carottes, noix, roquefort et raisins blonds
Je n'aime pas la crème au beurre donc les cupcakes classiques n'ont pas ma faveur. Cependant, il existe aujourd'hui de plus en plus de recettes qui remplacent la crème au beurre par d'autres glaçages tout aussi gourmands mais plus légers. Voici donc une version salée avec une mousse de[...] Lire ...
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lasagnes à la farine de chataigne, au potiron, noix et roquefort
Voici aujourd’hui ce à quoi la pâte à la farine de châtaigne offerte par mon partenaire Panier d’Oullins était initialement destinée, et dont les restes m’avaient permis de faire les tagliatelles à la farine de châtaigne et aux champignons de mon billet précédent. Je suis à la bourre, pour changer, ...
