Un petit billet rapide pour aujourd’hui, pas une vraie recette, mais je tiens à vous présenter un super produit découvert grâce au partenariat avec My little epicerie : l’huile d’olive aromatisée au pamplemousse.
Comme j’adore l’association crevettes / pamplemousse, j’ai réalisé cette petite salade et je peux vous dire que les saveurs se marient parfaitement bien :
Un lit de salade, un tomate coupée en dés, des crevettes, une cuillère à café d’huile d’olive au pamplemousse, une cuillère à café de vinaigre balsamique…et une bonne tartine faite avec du pain maison et de la mousse de saumon…. un régal !!
Recette de Salade de crevettes sublimée par une huile d'olive au pamplemousse
Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse
Un déssert original ou la douceur du nougat balance avec l'acidité du pamplemousse. Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse rose (pour 2) - 1 pamplemousse rose - 1/2 citron vert - 20 g de sucre - 1 g d'agar agar - 50 g de nougat - 10 cl de ...
Méli-Mélo d’avocat, concombre et pamplemousse au gingembre
Ingrédients :1 pamplemousse rose2 avocats bien fermes1/4 de concombre1 petit morceau de gingembre2 cuillères à café d'huile d'olive6 gouttes de tabasco16 crevettes roses décortiquées3 brins de cibouletteselCoupez les pamplemousse et retirez les quartiers de leur peauCoupez les avocats en dés.Coupez le concombre en dés en laissat la peauCoupez le gingembre ...
Salade de pamplemousse aux crevettes
Cela fait un petit moment que je n'ai plus donné de mes nouvelles.... Pour me faire pardonner voilà une entrée toute simple et très vite faite! Keskinoufo Pour 4 personnes: 400grs de crevettes roses cuites 2 pamplemousses 15cl de crème fraiche épaisse 1 jus de citron De la ciboulette ciselée,sel ...
CREVETTES, AVOCAT ET PAMPLEMOUSSE
Une petite entrée simple et plein de fraicheur. Pour 4 personnesCREVETTES, AVOCAT ET PAMPLEMOUSSE-20 grosses crevettes cuites-1 avocat mure-1 pamplemousse rose-1/4 tasse de mayonnaises-2 c à soupe de sauce à fruits de mer (rouge)-1 c à soupe d'huile d'olive-1 gousses d'ail haché-jus et zeste 1/2 lime-sel-poivreCouper les crevettes en morceaux ...
Verrines aux crevettes et pamplemousse rose
Ingrédients pour 4 verrines :500 g de crevettes1 pamplemousse rose3 c à s de mayonnaise1 c à s de ketchup1 c à s de cognacQuelques gouttes de tabascoPréparation :Décortiquer les crevettes, les couper en morceaux et les mettre dans un saladier. Penser à garder 4 crevettes entières pour la fin.Prélever ...
Salade vitaminée !
Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait une vraie salade composée sucrée salée comme nous les aimons! Kiwi, kumquats, pamplemousse...des fruits de saison qui se marient parfaitement avec de bons morceaux de crabe! Liste des ingrédients: (pour 2 salades) 1 pamplemousse, 1 kiwi, 3 kumquats, 1 citron vert, 1 ...
Pamplemousse farci de moules et crevettes – de Saveursetfantaisies
Pour 2 personnes : 1 pamplemousse 100 g de moules cuites 100 g de crevettes cuites Pour la sauce : 1 jaune d’oeuf 1 cuiller à soupe de moutarde 2 cuillers à soupe de fromage blanc 1 cuiller à soupe de ciboulette ciselée Couper le pamplemousse en deux et retirer ...
2:31 on juin 4th, 2010
le titre de votre salade est sublime, par contre la presentation est comme si l’ont avait aucune idee?
Donc je me suis permis d’ameliorer votre salade:
meme titre
une poignee de petite roquette sauvage, melangee avec l’huile de pamplemousse, assaisonee de fleur de sel de guerandes, poivre du moulin et quelque goutes de vinaigre balsamique tout autour de l’assiette
tres grande celle ci. Maintenant j’ai poche les crevettes dans les ecorces du pamplemousse avec du liquide et un petit verre de blanc sec, bouquet garnis, ect
presentation:
salade dans un petit cercle en inox au milieu de l’assiette et apres on enleve le cercle juste avant de servir, les crevettes on les assaisonent avec le reste de la vinaigrette et les petits des de tomates sans pepins, et on repend le tout a la sauvage tout autour de la salade
bon appetit et merci encore pour ce titre
j-c
take good care of that recipe its a winner