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juin 18

Recette Salade de gnocchi au poulet…. sur un air d’Italie

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recettes  Salade de gnocchi au poulet.... sur un air dItalie

Le mercredi soir, c’est plateau télé oblige car …."Nouvelle Star" ….oblige avec des ados ! et comme je ne rentre pas très tôt… une salade fait l’affaire, et la facilité "plats cuisinés" ce n’est pas pour nous, produits trop salés, plein de conservateur…. etc..

Ingrédients pour 4 personnes: 3 Filets de poulet (Label rouge c’est mieux) – 500 g de gnocchi coeur fondant – 1 poivron rouge – persil plat ou basilic

  1. Coupez en cubes les filets de poulet et en très fines lamelles ou très petits cubes le poivron rouge.

  2. Poêlez le tout dans un wok bien chaud, avec un filet d’huile d’olives.

  3. Ajoutez les gnocchis, assaisonnez et ajoutez les herbes aromatiques de votre choix, le persil ou basilic sont idéal

  4. Servir avec une salade croquante et quelques copeaux de parmesan pour les gourmands

  5. Et voilà un repas plaisirs

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