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avr 8

Recette sauce aux courgettes et à la mozzarella pour pate

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recettes plats  sauce aux courgettes et à la mozzarella pour pateIngrédient pour 3 personnes
2 petites courgettes, 1 boule de mozzarella, 10 cl de creme fraiche, poivre, sel, 1 oignon, de l’huile d’olive

Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive. Y ajoutez les courgettes préalablement mixée et laisser 2 ou 3 minutes. Ajouter la creme et faire mijoter. Quand les pates commencent à être prete, ajouter à la sauce la mozzarella. Poivrer, Saler.
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