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avr 7

Recette Shish taouk (recette Libanaise)

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recettes plats  Shish taouk (recette Libanaise) Ingrédients :

- Du blancs de poulet en morceaux

Marinade :

- le jus de 2 citrons
- 4 gousses d’ail hachées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de piment
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sumac
- 1 dose de safran
- du sel

recettes plats  Shish taouk (recette Libanaise)

Préparation :

Laisser mariner le poulet en morceaux pendant la nuit.
Enfiler les morceaux sur des brochettes et les faire griller 15 min au barbecue en les retournant.

recettes plats  Shish taouk (recette Libanaise)

Mots importants de la Recette :

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