J’aime bien cuisiner la fin de semaine une bonne soupe pour les dîners de semaine!
Cette soupe est vraiment bonne et goûteuse avec tous ces bon légumes de saisons!
J’ai aperçu cette recette chez Kat (Douceurs au palais)
Ingrédients
2 gros oignons hachés
2 gousses d’ail émincées
2 branches de céleri haché
2 carottes hachées
3/4 tasse de riz
1 boîte de tomate 28 oz en dés
8 à 10 tasses d’eau ou bouillon de bœuf ou poulet
2 c. à table de farine
2 c. à thé de sel
2 c. à thé d’origan
2 c. à thé de basilic
2 c. à table de beurre
2 c. à thé de miel
Faire revenir l’oignon, l’ail, le céleri et les carottes 10 minutes.
Ajouter le riz et la farine, mélanger. Ajouter les tomates, le bouillon, le miel et les épices.
Cuire 35-40 minutes. Ajouter le beurre.
Source: Kat (Douceurs au palais) déclinaison Josée (Le coin recettes de Jos)
Mots importants de la Recette :
- Recette Soupe Tomate et Riz
- recette facile de soupe au riz
- soupe Polonaise ancienne
- soupe tomate et riz
Recette de * Soupe riz et tomates *
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