Alors voilà ce que j'appelle une recette idéale :super facile, rapide et tip top trop bonne !Croisée il y a quelques temps sur Auntie Jo Funny Little Kitchen le joli blog de Joëlle, j'ai de suite voulu tester cette recette gràce à l'idée des spéculoos dans la pâte façon cheesecake et la simplicité de la garniture... miam, c'était déjà plein de promesses... et d'ailleurs elle-même l'a appelé "la tarte au citron la plus simple du monde" c'est dire !Pour la pâte :250g ... Lire la suite de la recette

Ce nouveau défi nous est proposé par Jen du blog "The Canadian Baker" pour les Daring Bakers. Un challenge complètement dans mes goûts contrairement au précédent, et qui plus est, vraiment délicieux. Pour la croûte : 3/4 tasse ( 180 g ) de beurre 2 tasses ( 240 g ) de farine 1/4 tasse ( 50 g ) de sucre 1/4 cuillère à thé de sel 1/3 tasse ( 80 ml ) d'eau glacée Dans le robot, avec le coupe-pâte, mélanger le beurre, le sucre, le sel et la farine ... Lire la suite de la recette

 Recette de Deedhi (Voir son site ici)Voici quelques temps que je ne me suis pas attelée à mon blog... Pourtant nous avons mangé, goûté des nouvelles recettes, j'ai pris des photos... J'ai essayé aussi de changer un peu l'aspect du blog, mais il faudra que je m'y attelle vraiment pour faire quelque chose de joli. A suivre...Le plat du jour est directement issu du dernier Elle à table, je vous le traduis presque à l'identique, j'ai bien entendu pris un peu de ... Lire la suite de la recette

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait des essais yaourts, bien sûr j'ai toujours ma bible, le livre de Samania "YAOURTS" sous mon oreiller lol mais je n'avais pas d'envies particulières. C'était sans compter mes loulous qui eux ont bien l'intention de manger autre chose que mes yaourts natures, non mais... Voilà donc le moment que l'on connaît toute, la tête au fond du frigo, inventaire de kecekilyaladedans pfuiiiiiii du bazar, ça ouiiiii yenaplein lol. Et aussi ce ... Lire la suite de la recette

Recette d'Isabelle (Voir son site ici) Une recette que j'ai prise chez Anne Stram Gram et que j'ai légèrement modifiée. Une façon simple, différente, et très parfumée de manger les filets de porc. J'ai servi ce curry avec un riz rouge thaïlandais. Pour 6 personnes : 2 filets de porc coupés en gros cubes 2 gros oignons émincés Le zeste et le jus de 2 limettes 1 boite ( 400 ml ) de lait de coco 1 cuillère à table de pâte de curry jaune 1 cuillère à table de gingembre ... Lire la suite de la recette

Je sais bien qu'en ce moment je néglige les recettes sucrées mais j'ai une bonne excuse: depuis le 1er janvier 2008, date fatidique pour tous les fumeurs aussi bien en France qu'en Allemagne, j'ai décidé de (re)tenter d'arrêter de fumer. C'est mon 3ième essai... en 3 ans !! Et il paraît que souvent la 3ième fois, c'est la bonne :-)Du coup, fini les bons petits gâteaux au beurre et au chocolat :-( En attendant que mon métabolisme s'habitue à cette nouvelle vie ... Lire la suite de la recette

Une recette de Oceane03 (Voir son site ici) Cette recette du site odélices a déjà fait le tour de la blogosphère et je comprends pourquoi. En effet, ce gâteau est léger, délicieux et agréablement parfumé au citron. Un régal! Ingrédients : 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique jus et zeste d'un citron non traité Préparation : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le jus, ... Lire la suite de la recette

Recette d'Annabelle (Voir son site ici) Voilà, je remets ça, un bon dessert, comme on les aime!! Du rose, du sucre, des cerises, de la crème................des couleurs chaudes pour cet hiver!!!! Une recette qui ................mélange les fruits avec le romarin et.................. quel goût divin!!!!! Cette recette est un puuuuuuuuuuuuuuuuur régal, on en mangerait sans s'arrêter! Votre marché: pour 4 gros gourmands!! -350 gr de griottes dénoyautées surgelées ou en bocal -1 zeste de citron -2 brins de romarin -2 càs de miel -4 gr de feuille de gélatine (2,5 feuilles) -250 gr de ... Lire la suite de la recette

Recette de MissCannelle (Voir son site ici) Voilà que je récidive avec le citron de Menton!!! Il faut dire que Bree, dans la saison 4 de Desperate Housewives, va jusqu'à s'introduire chez sa voisine en douce pour lui voler LA recette de tarte au citron qui l'obsède! Alors forcément, après avoir vu cet épisode, une envie incontrôlable de tarte au citron nous a envahi... Le problème, pour dire les choses simplement, c'est que moi je suis plutôt fusion food tandis que MisterPistou est plutôt ... Lire la suite de la recette

Recette de mahryah (Voir son site ici)Ce gâteau est terriblement bon! Moelleux à l'intérieur, craquant à l'extérieur...Enfin bon, une vraie merveille!!!Ingrédients190g sucre de canne1 sachet de sucre vanillé200g de beurre fondu200g de farine fermentante3 oeufsLe zeste d'un citron + la moitié de son jus1 pincée de selBattez la oeufs avec le sucre pendant 2 minutes ( la mélange doit tripler de volume) Ensuite, incorporez le beurre, la farine, le sel, le zeste et le jus de citronVerser dans un moule beurré et ... Lire la suite de la recette