J'ai trouvé cette recette dans le livre "les bons petits plats des copines". VELOUTE DE COURGETTESPour 4 personnesPréparation : 10 min           Cuisson : 20 minutes-5 courgettes-3 petites pommes de terre -1 petit oignon-1 petit poireau (j'en avais pas)-sel, poivre-1 cuillère à soupe d'huile d'olive-2 cuillères à soupe de crème fraîcheJ'ai remplacé la crème fraîche par du Saint Môret allégé.Laver les courgettes, couper les extrémités et les découper en gros cubes. Eplucher les autres légumes, les couper en morceaux. Mettre ... Lire Plus

Depuis quelques temps, Camille ne prend plus de biberon le soir: avant c'était légumes et biberon de lait, elle a refusé le biberon du soir pendant quelques temps, du coup, j'ai profité de l'occasion pour le supprimer. Elle a par contre toujours celui du matin, il est sacré celui-là! Elle a maintenant plus souvent des plats qui contiennent du fromage le soir.Hier soir, c'était une purée de courgettes au Kiri, qui a eu tellement de succès que je n'ai pas eu le ... Lire Plus

Recette de Fanny's (Voir son site ici) Alors la rien de plus rapide quand des amis arrivent 10 min après être rentrée du boulot! C'est sain, light et trés bon ! Que demander de plus ! Préparation : 5 min Pour plusieurs minis verrines: Un reste de soupe tomates-mozzarella 1 tête de chou fleur émiettée 1 bout de courgette 1 bout de poivron Couper la courgette et le poivron en tous petits cubes. Répartir la soupe froide dans les verrines (les miennes font 5 cl) et parsemer de petits ... Lire Plus

Une assiette très saine et gourmande ! Si si je vous assure c'est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles. Du croquant, du fondant, ... du chaud, du froid ... il y en a pour tous les goûts. Pour les écolos avec la soupe de fanes de radis (rien ne se perd ...), pour les "tendance" avec le taboulé de choux fleur,... La salade de carottes "réveillée" par un assaisonnement umeboshi - noisettes est une pure merveille !Taboulé de ... Lire Plus

Recette de ChrisAnge (Voir son site ici) Pour 2 personnes 2,5 points par personne Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 oeuf (2 points) 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 5% (1 point) 100 gr de chavroux ligne et plaisir (2,5 points) feuilles de basilic sel Préparation : Pelez et émincez finement l'oignon. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles ou demi-rondelles. Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon avec un peu d'huile puis ajoutez les courgettes. Salez, ajoutez les gousses d'ail pelées et écrassées ... Lire Plus

Recette de lacuisinedelles (Voir son site ici) Noémie n'aime pas les courgettes mais elle adore le fromage de chèvre, du coup quand j'ai vu cette recette de gratin de courgettes au chèvre chez Ô délices, j'ai eu envie de tester sur ma fille. Je tiens absolument à ce qu'elle mange des légumes régulièrement parce-que dans la vie il n'y a pas que les pâtes, le riz et les pommes de terre mais elle est très difficile et je dois toujours ruser pour ... Lire Plus

C'est la première fois que je goûtes à un crumble salé, et très sincèrement j'avais très faim donc mon objectivité pour aujourd'hui n'est pas terrible lol, tout ce dont je suis sûr c'est que je me suis régalée en dégustant cette petite recette ;-)Ingrédients :2 courgettes moyennes coupées en fines lamelles30 g de tomates confites2 oignons coupés en finement2 gousses d'ail1 c à s d'huile d'olivesel et poivrePréparation :Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites revenir à feu doux les courgettes, ... Lire Plus

C'est une petite recette toute simple, légère et très bonne que j'ai trouvé dans un magasine féminin qui était enfouit sous d'inombrables revues automobiles chez mon coiffeur, Laurent ledit coiffeur, affiche la couleur tu attendras en te cultivant les méninges sur la grande question "qu'elle huile choisir pour que ton moteur soit optimisé ?"lol. Bizzarement j'ai trouvé cela intéressent, alors pour ne pas être envoûtée par les joies de la mécanique, j'ai vite chercher sous la pile s'il y avait un "femme ... Lire Plus

J’avais décidé de faire des courgettes à la ricotta depuis quelques temps mais je devais trouver un moyen de trouver la recette attrayante pour tout le monde (enfants y compris). C’est la raison pour laquelle j’y ai ajouté des allumettes de jambon. J’avais choisi des petites courgettes rondes mais comme il me restait de la farce, j’ai ajouté des courgettes longues. En fait, j’ai préféré les courgettes longues car la quantité de farce et de courgettes est équilibrée alors que pour les ... Lire Plus

Une recette de LibFu82 (Voir son site ici) Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 courgettes rondes niçoises (vertes et jaunes) - 200 g de brousse, de cottage cheese ou de chèvre frais - 8 tomates séchées - 4 cuillères à soupe de chapelure - Basilic frais, cumin, et curry Préparation : Nettoyer et évider chaque courgette, en réservant la chair des courgettes. Mixer la chair des courgettes avec le basilic, et le fromage. Dans un saladier, mélanger cette préparation avec la chapelure. ... Lire Plus