Recette de Labas (Voir son site ici) Quelle idée m'a prise? une envie de sucré-salé qui me tenaille depuis quelques temps.... Ingrédients pour 2: * 2 filets de poulet * 1 orange * 1càc de miel * 1 petit oignon Préparation: 1) Faites revenir l'oignon émincé dans une sauteuse. Y ajouter les filets de poulet. Vous pouvez les couper en morceaux ou les laissez entier. 2) Prélevez le zeste de l'orange et son jus. Arrosez de ce dernier sur le poulet. 3) Versez le zeste et le miel. Laissez mijotez une ... Lire la suite de la recette

Cette tarte dont la recette était sur une publicité d'une célébre marque de chocolat m'a fait saliver, si vous êtes amateur de pim's cela vous ravira !!!Ingrédients :1 rouleau de pâte brisée300 g de chocolat de couverture 55 % de cacao1 sachet d'agar-agar250 ml de jus d'orangele zeste d'une orange4 oeufs1 c à c de cannelle80 g de beurre70 g de sucrePréparation :Préchauffez le four th 6, mettre la pâte brisée dans le fond de votre plat qui aura été recouvert de ... Lire la suite de la recette

Petite tarte toute mignonne à l'orange mais que l'on peut aussi réaliser au citron ou pourquoi pas au pamplemousse... ou autres agrumes inconnus de ma part.Ingrédients pour une petite tarte pour environ 3-4 personnes :1 pâte brisée spéciale*50g de beurre50g de chocolat noir2 oeufs25g de sucre en poudre1 orange1,5 cs de crème fraîchePréparation :Préchauffez le four à 200°C.Dans un saladier, battez le jaune avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse importante.Ajoutez 25g de beurre fondu, la crème fraîche, le jus et la ... Lire la suite de la recette

Une recette de Marie Cuisine (Voir son site ici) S'il y a un magazine qui a été amorti, c'est bien le "Guide Cuisine" du mois de décembre ! Après le "Millefeuille chocolat praliné", le "Millefeuille de Saint-Jacques au safran", voilà le troisième millefeuille dans la série. Un "Délice marbré en rouge et blanc" arrive dans les prochains jours. Millefeuille au confit de canard, sauce orangée . Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 6 grosses pommes de ... Lire la suite de la recette

Recette de Doria (Voir son site ici) 1001 escales nous entraîne vers une région très particulière puisqu'elle ne figure sur aucune carte : celle du coeur. Nous avons jusqu'au 14 février minuit, jour de la fameuse fête des amoureux pour envoyer la photo d'une recette spéciale Saint Valentin et de gagner le fameux dictionnaire amoureux de la cuisine d'Alain Ducasse. Voici donc ma recette de coeurs à l'orange : Coeurs à l'orange 200g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 90g beurre fondu 85 ... Lire la suite de la recette