Tarte au Citron
(Donnez votre avis)
Alors voilà ce que j’appelle une recette idéale :
super facile, rapide et tip top trop bonne !
Croisée il y a quelques temps sur Auntie Jo Funny Little Kitchen le joli blog de Joëlle, j’ai de suite voulu tester cette recette gràce à l’idée des spéculoos dans la pâte façon cheesecake et la simplicité de la garniture… miam, c’était déjà plein de promesses… et d’ailleurs elle-même l’a appelé “la tarte au citron la plus simple du monde” c’est dire !
Pour la pâte :
250g de speculoos
125g de beurre fondu
Pour la garniture :1 boîte de lait concentré sucré
3 jus de citron + le zeste d’un citron
2 oeufs
Préchauffer le four à 180°
Mixer les spéculoos en poudre et ajouter le beurre fondu avant de mixer à nouveau
Tapisser le fond d’un moule de ce mélange et bien tasser avec le fond d’un verre
Mettre au frais…
Pendant ce temps, ajouter les oeufs au lait concentré puis les jus de citron au fur et à mesure en mélangeant au fouet pour faire épaissir.
Ajouter le zeste de citron, mélanger et verser la préparation au citron sur le fond de tarte
Enfourner 15 minutes et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur avant de servir
Promesses tenues !
Cette tarte, très simple à réaliser est un pur délice !
Merci Joëlle ou merci Issa plutôt n’est-ce pas ?
Visiter Son Blog http://cessinthecity.canalblog.com/
Si vous avez apprécié cet article, s'il vous plait, prenez le temps de laisser un commentaire ou de souscrire au flux afin de recevoir les futurs articles directement dans votre lecteur de flux.
Entrez dans le hit-parade !
Commentaires
Pas encore de commentaire.
Laisser un commentaire